第四章冬味記憶
內容提要
冬瓜在麵館吃麵時,突然嘗出牛肉麵裡有“千麵人變的彩帶”的味道,隨即衝進後廚,發現灶台瓷磚上有發光的爪印(小白狐的狐狸頭圖案)。他跟著爪印跑到後廚倉庫,看到一隻白狐虛影叼著木珠串碎片,指向倉庫角落的暗門。暗門後是個密室,牆上貼滿剪報,全是近十年“離奇失蹤案”——失蹤者最後都出現在苦楝子街。
正文:
我和小白狐對視一眼,顧不上休息,立刻起身趕回。經過老王麵館時,就看到冬瓜正捧著一碗牛肉麵,愁眉苦臉地坐在桌邊。
冬瓜愁眉苦臉的自述覺得最近自己的味覺出了點問題。
不是說嘗不出味道,而是味道變得有些……混亂。就像昨天在巷口買的煎餅果子,明明加的是甜麵醬,他卻吃出了一股鐵鏽和腐木混合的怪味,當場差點吐出來,把賣煎餅的大媽都嚇了一跳,以為自己的醬壞了。今天早上更邪門,喝豆漿的時候,舌尖竟然嘗到了一絲淡淡的海水鹹味,還夾雜著貝殼的腥氣,可他明明喝的是甜豆漿,連糖都沒多放。
“邪門了……”冬瓜揉著肚子,站在“老王麵館”的門口,猶豫著要不要進去。這家麵館是他常來的地方,老板老王是個五十多歲的胖子,手藝不錯,尤其是牛肉麵,湯頭醇厚,牛肉燉得酥爛,是冬瓜這種“吃貨”的心頭好。但今天,他心裡總有點七上八下的,好像有什麼不好的事情要發生。
“冬瓜?發什麼呆呢?不進來?”老王在店裡看到他,扯著嗓子喊了一聲。
冬瓜咧嘴一笑,把那點不安壓了下去。“來了來了,王老板,老樣子,大碗牛肉麵,多加香菜!”他邁開步子,走進了麵館。
麵館不大,隻有六七張桌子,現在是上午十點多,不是飯點,店裡沒什麼人,隻有角落裡坐著一個戴帽子的男人,低著頭,看不清臉,麵前放著一碗沒怎麼動的麵。空氣中彌漫著牛肉麵特有的香氣,濃鬱的骨湯味混合著牛肉的肉香,還有香菜和蒜苗的清新氣息,這熟悉的味道讓冬瓜的心情放鬆了不少。
“怎麼了?今天看你愁眉苦臉的?”老王一邊麻利地切著牛肉,一邊問道。
“嗨,別提了,”冬瓜找了個靠窗的位置坐下,“最近嘴巴有點邪門,吃啥都串味兒。昨天吃煎餅果子吃出鐵鏽味,今早喝豆漿喝出海水味,你說怪不怪?”
老王哈哈大笑:“你小子是不是最近熬夜打遊戲,味覺失靈了?放心,我老王的牛肉麵,保證地道,讓你嘗嘗啥叫真正的味道!”
冬瓜也笑了:“那必須的,就等您這口了!”
很快,一碗熱氣騰騰的牛肉麵端了上來。碗很大,麵條根根分明,上麵鋪著幾片厚厚的醬牛肉,湯色清亮,撒著翠綠的香菜和蒜苗,還臥著一個荷包蛋。冬瓜拿起筷子,先深深吸了一口氣,那股熟悉的香味讓他食指大動。
他夾起一根麵條,吹了吹,送入口中。筋道爽滑,帶著麵本身的麥香。他又喝了一口湯,醇厚濃鬱,鮮美無比。
“嗯!還是王老板您手藝好!”冬瓜讚道,心情徹底放鬆下來,開始大口大口地吃起來。
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牛肉燉得入口即化,湯汁鮮美,麵條勁道,一切都那麼完美。冬瓜吃得不亦樂乎,很快就消滅了半碗麵。就在他夾起一大塊牛肉,準備送進嘴裡的時候,異變陡生!
當牛肉碰到舌尖的那一刻,一股極其詭異的味道瞬間在他的口腔裡炸開!
不是牛肉的香味,也不是骨湯的醇厚,而是一種……甜膩的、帶著一絲夢幻色彩的味道。這味道很熟悉,熟悉得讓他心頭猛地一顫,仿佛在哪裡聞到過、嘗到過,但又一時想不起來。
這味道……甜絲絲的,像,但又不僅僅是。它帶著一種難以言喻的輕盈感,仿佛一入口就會融化在舌尖,化作一縷輕飄飄的彩帶,在腦海裡飛舞。
“……彩帶……”冬瓜喃喃自語,手裡的筷子停在半空,眼神變得有些迷茫。這個味道,這個感覺,到底在哪裡經曆過?
他努力地回想,記憶像是一團亂麻,無數畫麵碎片在腦海裡閃過:昏暗的遊樂園、旋轉的木馬、模糊的人影、還有……五顏六色的彩帶,在空中飄灑,帶著甜膩的香氣……
“千麵人!”
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