一整隻用秘法烤製,通體金黃油亮,散發著霸道香氣的……“黃金脆皮乳豬”。
乳豬的皮,烤得如同琉璃,上麵還撒著一層細碎的,不知名的香料,在燈籠的光下,閃爍著誘人的光澤。
一股混合著果木、蜜糖和極致肉香的味道,像一隻無形的手,狠狠地攥住了黃泉鬼手的鼻子,然後粗暴地拽進了他的神魂深處。
黃泉鬼手那雙燃燒著怒火的小眼睛,一點點,一點點地,被一種名為“渴望”的情緒所占據。
他吞了口唾沫,聲音嘶啞。
“這……這是什麼?”
胖子正躲在桌子底下,聞言探出半個腦袋,看著黃泉鬼手那副沒出息的樣子,一臉驕傲地介紹道:“前輩好眼力!這道菜,叫‘富貴滿堂’!用的是剛滿月的小豪豚,以百花蜜和十八種香料醃製了三天三夜,再用靈果木慢火烤足十二個時辰,出爐前再刷上一層我們老板秘製的醬汁……”
黃泉鬼手沒聽胖子後麵在說什麼。
他的腦子裡,隻剩下四個字。
富貴滿堂。
他看著那頭豬,又看了看血公子。
賬,可以等會再算。
但這豬,要是涼了,那可是天大的損失!
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黃泉鬼手死死盯著那頭烤乳豬,喉結上下滾動,發出清晰的吞咽聲。
他身後那無數由怨念凝聚的鬼手,也仿佛聞到了香味,在空中停滯了一瞬,原本猙獰的爪牙似乎都變得有些無力。
整個院子的殺氣,就像是被戳破的氣球,伴隨著烤豬身上冒出的“滋滋”油響,迅速地泄了個乾淨。
“老東西,你是來打架的,還是來討飯的?”血公子抱著臂膀,臉上恢複了那副欠揍的譏諷表情。他雖然嘴上不饒人,但心裡卻鬆了一口氣,同時對胖子的手藝,有了全新的認知。
能用一道菜,讓黃泉鬼手這種認錢不認人的老魔頭當場失態,這胖子的廚藝,恐怕也是一種“道”。
黃泉鬼手的老臉漲成了豬肝色,一半是氣的,一半是饞的。他想放幾句狠話,可鼻子裡的香氣卻霸道無比,讓他滿腔的怒火怎麼也燒不旺。
“哼!老夫隻是看看,你們這些小輩,吃的都是些什麼豬食!”他嘴硬道,但眼睛卻一刻也離不開那頭烤豬。
就在這時,林晚的聲音懶洋洋地響了起來。
“黃泉總管,遠來是客。既然趕上飯點,不如坐下吃一口?”她指了指桌邊一個空著的座位,“賬,可以慢慢算。菜,涼了就不好吃了。”
這台階給得恰到好處。
黃泉鬼手心中劇烈掙紮。一邊是他的命根子墨玉,一邊是這輩子都沒聞過的奇香。
理智告訴他,今天必須把場子找回來,不然以後在黑石城沒法混了。
但他的胃,卻在發出最原始,最誠實的呐喊。
“哼,既然林老板開口,老夫就給你這個麵子!”黃泉鬼手一甩袖子,像是受了多大委屈似的,大馬金刀地在空位上坐了下來,“我倒要看看,能讓血公子這種貨色都安分下來的地方,飯菜到底有什麼名堂!”
他一坐下,胖子立刻殷勤地湊了上來,手裡拿著一把小巧的銀刀。
“前輩,您嘗嘗這塊!”胖子手起刀落,一片巴掌大小,連皮帶肉的豬肉,被精準地片了下來,落入一個溫熱的白玉盤中。
那塊皮,薄如蟬翼,色澤金黃,在燈下泛著琉璃般的光。皮下的脂肪已經完全被烤化,滲入到下麵鮮嫩的瘦肉裡。
“哢嚓……”
黃泉鬼手夾起那片肉,送入口中。牙齒與酥皮接觸的瞬間,發出了一聲清脆悅耳的聲響。
下一秒,他的眼睛猛地瞪大了。
一股無法形容的極致香味,在他口中轟然炸開。酥皮的焦香,脂肪的甘美,瘦肉的鮮嫩,還有那十八種香料混合著果木清氣形成的複合香韻,層層疊疊,如同錢塘江大潮,一浪高過一浪,瘋狂衝擊著他的味蕾和神魂。
他感覺自己仿佛置身於一個用黃金和蜜糖堆砌的寶庫,每一口呼吸都是財富的味道。
太好吃了!
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