王拓離去的背影上，良久後吩咐丫鬟進內間休息。
王拓從德麟房中返回自己院落，邁進垂花門時，春日的風卷著細柳斜斜掠過廊下。
他抬手揉了揉眉心，忽的喚住身旁的念桃：
“姐姐，替我泡壺碧螺春送去書房，我想靜下來寫些東西。”
念桃忙應了聲“奴婢這就去”，退步離去足音輕快細碎。
書房內檀香嫋嫋，王拓鋪開澄心堂紙，握著湖筆在硯台裡蘸了蘸墨。想起昨日與父親談及罐頭，筆下遂落下“罐頭製法”四字。
筆尖在紙上沙沙遊走，先列“選果”一項，注：“需挑肉質緊實、成熟度七分者，所有水果均可，去蒂去核，切成均勻塊狀。”
接著又寫“蒸煮”：“水沸後入果，按果肉十斤加冰糖二斤之比例，煮至果肉半透明即止，不可過爛。”
正寫到“瓷罐殺菌”時，窗外傳來念桃的聲音：
“公子，寧安來了，說是昨日你讓他來的。”
王拓頭也不抬，筆尖未落：“讓他進來候著。”
木門吱呀輕響，身著青布短打的寧安踏入書房，打千跪地：
“請二爺安。”
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王拓抬手示意他稍候，繼續寫道：“將空罐置於沸水中煮三炷香時辰，取出後倒扣瀝乾。裝罐時需趁熱，果肉連湯汁入罐，至八分滿止。”
寫到“封蓋”時，他頓了頓，添上：“罐口以棉紙蘸蠟密封，迅速浸入冰水激冷，可保罐內無雜氣。”
王拓擱下湖筆，將宣紙輕輕吹乾，這才抬頭看向寧安。目光落在其袖口露出的腕骨上，那裡有道淡紅的鞭痕。
“三兒啊起來吧！身上的鞭傷可無礙了？”王拓手指輕輕點了點寧安。
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