樣一筆一筆，連一勺菜都記上的賬，我第一次見。”
“這不是做給誰看的賬。這是一個人，在沒有任何人監督的情況下，給自己記的良心賬。”
他站起來，走到窗前，背對著大家：“我們查了五天，查出了什麼？茶煮匠的利潤全部用於再生產，星火廠的建設完全合規，平遙牛肉的數據經得起檢驗。唯一的問題，是那份超前的‘設想’——而那份設想，他鎖在抽屜裡，沒有上報，沒有實施。”
“我們還要查什麼？”
沒有人回答。
“下午的會先到這裡。”張振國轉身，“大家把手頭的材料再梳理一遍。明天，我們去平遙。”
第二天一早，調查組兩輛車駛向平遙。
張振國坐在第一輛車裡，看著窗外的景色。
“張書記，前麵就是平遙了。”司機說。
張振國抬眼望去。平遙古城的城牆在遠處浮現，青灰色的磚牆，巍峨的城樓，曆經六百多年風雨，依然屹立。
車沒有進城，而是拐向了城外的試驗基地。
冀教授已經在門口等候。穿著洗得發白的中山裝，頭發梳理得整整齊齊，雖然瘦，但腰板挺直。
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“張書記，歡迎。”冀教授握手很有力。
“冀教授，打擾了。”
“談不上打擾。”冀教授引著眾人往裡走，“基地就在這裡，牛都在欄裡，數據都在本上，人都在場。你們想問什麼，看什麼，測什麼，都行。”
他說話很直接，沒有客套，也沒有畏懼。
張振國喜歡這種態度。
基地占地兩百畝，分育種區、養殖區、飼料區、病防區。每頭牛都有編號，每欄都有記錄牌：品種、年齡、體重、日增重、飼料配比……
“這是我們改良的第三代數德黃牛。”冀教授指著一欄體格健壯的牛說，“平均日增重1.2公斤，比本地土牛高40%。肉質檢測顯示，肌間脂肪含量提高15%，口感更好。”
“數據可靠嗎？”張振國問。
“可靠不可靠，稱一下就知道了。”冀教授招手叫來一個年輕技術員，“小趙，把18號牛牽出來，現場稱重。”
技術員麻利地牽出一頭牛，趕到地秤上。
指針轉動：642公斤。
“這頭牛28個月齡，入欄時體重218公斤，飼養22個月，增重424公斤，平均日增重0.96公斤。”冀教授翻開記錄本，“這是它每天的飼料消耗、體重變化記錄，一共660條數據，一條不少。”
張振國接過記錄本。密密麻麻的數字，工整清晰，每七天有一個小結，每月有一個總結。
這種紮實，做不了假。
“冀教授，您研究這個多少年了？”
“十二年。”冀教授平靜地說，“1953年開始，那時候沒人支持，沒經費，我就用自己的工資買牛，在自家後院養。後來省農科院給了塊地，才算有了正式基地。”
“為什麼堅持？”
“為什麼？”冀教授笑了笑，“張書記，您知道農民養一頭牛要多久嗎？三年，甚至四年。養成了，賣掉了，換來的錢不夠給孩子交學費。如果我能把飼養周期縮短到兩年，把肉量提高三成，農民就能多掙點錢，孩子就能多讀點書。這個‘為什麼’，夠不夠？”
張振國沉默了。
離開試驗基地，車隊駛向平遙縣食品廠。
遠遠就看到廠門口圍著一群人。
“怎麼回事？”張振國皺眉。
車停下，張振國下車。人群立刻圍了上來，但秩序井然，沒有喧嘩。
為首的是一個六十多歲的老漢，穿著打補丁的棉襖，臉上皺紋深刻如刀刻。
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