，抬頭看管壁。諾亞的AR掃描在管壁油漬上做分析。
“能見見廚師長嗎。”
錢主管愣了一下。“在備料。我去叫。”
幾分鐘後，一個五十多歲的魁梧男人從後廚出來。白色廚師服，雙手粗糙，手背全是舊燙傷疤痕。看見葉諍，微微點了點頭。“找我？”
“師傅乾這行多久了。”
“二十年。味珍鮮乾了四年。”他把手背在身後，像習慣動作。但葉諍注意到他右手虎口一道很新的燙傷，還泛著粉色——大概三四天的事。
“手背上的傷——”
“乾我們這行哪有不燙的。”他把手攤開。一雙手幾乎看不到完整皮膚，手指到手腕全是新舊交疊的燙傷疤。虎口新傷還在滲組織液。“前天炒菜油濺的。老板說這雙手是味珍鮮的活招牌——記者采訪總讓我伸手給人看，說能證明我們不用預製菜。”說到“預製菜”時語氣平淡，像在說跟自己無關的東西。
“那你們用預製菜嗎。”
老張的手僵在半空。他看著葉諍，眼神不是憤怒不是心虛，是一種很複雜的東西——做了二十年飯的廚師被人當麵問這道菜是不是加熱的。
錢主管搶在前頭笑了。“葉老師開玩笑呢，我們當然不用。廚房天天直播，家長都在看。老張你手趕緊回去抹藥，別感染了。”朝老張使個眼色。老張把手縮回去轉身，走了兩步又回頭看了葉諍一眼。那眼神葉諍讀懂了——他很想說，不敢。
當晚，諾亞鋪開完整證據鏈。
“幾個核心數據。第一，油煙管道油脂沉積量遠低於同規模廚房正常值——日均兩千份的廚房，管道每季度至少洗一次，不然堵。味珍鮮管道油脂量隻有正常三成不到。三分之二的飯菜根本不是這廚房炒的。第二，管道殘留油脂DNA降解分析——豬油脂肪酸降解程度顯示，最新一批油脂至少是半年前的。半年來管道油脂成分沒有任何更新。他們根本沒在這裡大規模炒菜。”
“第三。”
“老張的手。虎口新傷不是油燙——是烙鐵，專門製造疤痕的工具。趙廣福三天前在某平台買了精密溫控烙鐵，收貨地址味珍鮮中央廚房。他手上的燙傷是為了製造‘現炒證據’故意弄的。其他舊傷我對比了四年前入職照片——這四年舊傷沒自然消退，反而逐年增多。真正在廚房乾活，燙傷分布以手指和手掌為主。老張的燙傷密集在手背、虎口、手腕——這些位置更顯眼。”
葉諍站到窗前。滿城燈火像無數明亮格子，每個格子裡都有人在吃晚飯。他想起老張攤開雙手的樣子——那雙手不是勞動證明，是烙鐵一下一下燙出來的道具。
“老張這個人。”
“銀行賬戶顯示四年每月除工資外還有額外入賬——趙廣福私人賬戶，備注‘辛苦費’，每月兩千。四年九萬六。平均一道疤不到一百。但上個月錢停了，趙廣福以‘節約成本’為由取消。那之後老張開始通過第三方向明鏡發舉報材料。匿名視頻就是他發的。”
葉諍想起楊桂芳。指甲縫裡全是泥，老張手上全是疤。素不相識，都做了同一件事——在騙子用技術偽造一切的時代，用身體承受代價，把真相塞進可能永遠不會被打開的舉報信。
“還有。他確實是廚師，二十年前在深城老字號掌過勺。四年前酒樓倒閉，欠了賭債——趙廣福替他還了，同時簽了協議。以‘招牌廚師’身份入職，每天上午配合直播炒菜，配合記者展示雙手。必須對十一點十五之後切換AI直播和預製菜供應沉默。違反協議，賭債連本帶利追回。”
“他從一開始就被債務綁在騙局裡。雙手不是勞動證明，是趙廣福設計的一部分——用真實疤痕給虛假直播背書。”
“對。而且今天我注意到——老張看我查油煙管道時看了錢主管一眼，那眼神在等她點頭。他不敢自己說話。這個人被兩萬塊辛苦費和一本賭債協議困在係統裡。每天在監控下表演四個半小時，十一點十五一到攝像頭切掉，真正的飯菜從微波爐端出來。做了二十年廚師，四年沒真正給孩子做過一頓飯。”
葉諍沉默片刻。“證據打包發深城市教育局和市場監管局。AI直播對比視頻、預製菜采購清單、DNA油脂分析、烙鐵采購記錄——全附上。老張舉報信一並發出。區塊鏈頁麵公示。”
看本書最新章節，請到ｏｏｐ．ｔｗ
”。鎖解勵獎。詐欺鏈應供的人年成未對針屬同——源同度高案前與質性詐欺定判統係但，件案立獨的外之務任莎杜美。’煙炊的假虛‘——發觸例案新。包打已“
。跡軌化變現呈軸間時以，類種物生微的過觸接內時小二十七麵表體物原還可。】塵粉光時【：注標。浮飄慢緩正，末粉色灰銀細極裝內，管試明透長細：標圖新出跳RA
”。間時查檢塵粉光時，量重查檢秤子分。應對秤子分和“
”。過碰人少多被、久多了放度溫麼什、的做候時麼什飯碗這你訴告塵粉光時，少沒少飯碗一你訴告秤子分“
”。用要方地個有。著留先“
”。裡哪“
”。式方種這在現以是不——看人有所給開攤手把他讓要我。手的張老“
。房廚進走接直們他。控監看沒員人查檢次這但——複恢麵畫。秒三，屏花雪，整五十點一十。播直在還頭像攝。汗大頭滿，絲肉椒青動翻鏟鍋，菜炒在正張老。分四十點一十候時的到員人查檢。房廚央中鮮珍味查檢擊突局管監場市合聯局育教市，午上天二第
”。鐘分3：間時熱加議建。技科品食源恒“：著印袋裝包，包菜製預凍冷份幾十二熱加正裡爐波微。型模料塑是絲肉椒青。的涼是鍋炒的上台作操
。裙圍了解，來下蹲慢慢。話說沒，包菜製預出拿爐波微從員人查檢見看。楚二清一下燈光熒在疤傷燙背手，著垂手雙，旁台作操站張老
。子樣成不得碎容笑上臉，口門在站管主錢
合餐配校學所一十二。走帶被已壽廣趙福廣趙“：新更亞諾，束結查檢。麵畫時實看前台息全在坐諍葉
