時，鐵匠張大叔覺得不夠筋道，他就調整了靈米粉和普通米粉的比例。
一周後，越味軒推出了“民間改良靈膳”係列，包括靈麥麵、桂花靈糕、靈薯餅、老靈雞湯等八道靈膳。為了讓更多人了解這些改良後的民間靈膳，林越還在店門口搭了一個小舞台，請收集秘方的居民上台講述秘方背後的故事，自己則在一旁現場製作靈膳。
活動當天，中街擠滿了人。王大爺站在舞台上，拿著改良後的靈麥麵湯底，激動地說道：“這道湯底是我王家三代人的心血，以前因為靈雞難找，我都快放棄了，多虧了林小廚神，不僅改良了湯底，還讓更多人吃到了這道靈膳！”台下的居民紛紛鼓掌，不少人當場點了靈麥麵，想要嘗嘗這道“複活”的民間靈膳。
李婆婆看到自己的桂花靈糕被年輕人搶購，臉上滿是欣慰的笑容：“以前我總擔心這手藝會失傳，現在好了，林小廚神把它改良得更好吃，年輕人也願意學，我這心裡就踏實了。”林越走到李婆婆身邊，笑著說道：“李婆婆，以後您要是有空，就來越味軒教夥計們做桂花靈糕吧，咱們把這手藝一直傳下去。”李婆婆連連點頭，眼中滿是期待。
當天，“民間改良靈膳”係列一共賣出了三百多份，其中靈麥麵和桂花靈糕最受歡迎，不少顧客還打包帶回家，讓家人也嘗嘗這些“老味道新做”的靈膳。打烊後，林越盤點收入時發現，當天的淨利潤突破了一百二十兩白銀，比平時多了三成。
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