陳保柱和白誌勇背著柳條筐滿載而歸。
鬼姑也跟著來到了白誌勇的地倉子外麵。
炭頭的狗窩在柴火垛子下麵的背風處。
鬼姑不願被拴，所以它就自己在柴火垛子邊上，用爪子刨了個土坑，趴在裡頭。
白誌勇對陳保柱道：“等你把你朋友李黑龍救出來，我帶你們去一個山裡頭沒人住的地倉子，你們可以在那裡過冬，我現在教你儲存過冬肉的法子。”
他可以暫時收留陳保柱住在他的地倉子裡，但是如果李黑龍也來了，他肯定要讓陳保柱出去單過。
俗話說，半大小子，吃死老子。
他都七十多歲了，實在是不想多喂兩張嘴。
陳保柱也沒有賴在他的這打算，不過他對於未來還有點迷茫，“也不知道我什麼時候才能把黑龍哥救出來，我的槍法還是很爛……”
“槍法可以慢慢練，其實就算你不用槍也有機會救出你朋友，眼下就有個好機會。”白誌勇揮刀，把帶回來的新鮮野豬肉切成肉條子。
陳保柱激動地差點跳起來，“什麼機會？”
“今天被熊瞎子啃臉沒的那個人，他叫常興，是靠山屯的人。”白誌勇垂著眼皮淡定地切肉，“我記得你跟我說過，你當時就是從靠山屯逃進山的。”
“是，當時靠山屯的徐家在辦喜事……”陳保柱話說到一半，突然意識到了什麼，“啊，我知道了！白爺你的意思是常興死了，常家要辦白事，獨眼肯定會帶人去！”
“嗬，你還算聰明。”白誌勇把切好的肉條扔到盆裡，又把帶肉的骨頭拿起來，剔掉上麵的肉，“獨眼帶人上門討飯，你朋友肯定也會去，你讓他逃上山就是了。”
陳保柱皺著眉頭，“黑龍哥有點傻，如果是別人幫我遞話，他肯定不會相信。”
如果他親自去找李黑龍，獨眼肯定不會放過他。
“你和李黑龍之間有沒有什麼啞巴號？”白誌勇問。（注：啞巴號，暗號的意思。）
陳保柱眼睛一亮，“有！他認識我畫的畫。”
“那你就畫一個，等常家辦白事的時候，我幫你把畫帶去給李黑龍，讓他逃上山和你彙合。”
“謝謝白爺，你就是救苦救難的大英雄，你就是……”
“得了得了！”白誌勇打斷他的話。
再誇下去，估計這小子又要唱起來了。
“你幫我把這些肉都剔乾淨了，我要做風乾肉。”白誌勇又拿起帶回來的部分熊肉切了起來。
陳保柱一邊幫著剔肉，一邊學習著處理風乾肉的方法。
如果李黑龍真的逃進了山，以後他們哥倆就要獨自討生活了，他必須儘可能的多學些東西。
獵人對野豬肉和熊肉的處理方式，遵循著一套古老而有效的基本原則：脫水、隔絕空氣、利用低溫，防止腐敗。
先把新鮮的野豬肉切成“肉條子”，大約3-5厘米厚，5-10厘米寬。
增加表麵積是為了加速風乾和鹽分的滲透。
使用粗鹽醃製，均勻而用力地揉搓在每一根肉條表麵，確保全方位覆蓋。
鹽能析出肉內的水分，並抑製細菌生長。
然後放進缸或是壇子裡。
鋪一層肉，撒一層薄鹽，層層碼放壓實。最上麵壓上乾淨的大石頭。
在陰涼處醃漬7-15天，取出進行風乾。
用清水稍微衝洗掉表麵多餘的鹽分，或者不洗也可以，更鹹更耐存放。
把肉條掛在通風極好、曬不到的地方。
秋天的乾冷北風是純天然的“冷凍乾燥機”。
經過數周的風乾後，肉條會變得堅硬如木，表麵出油，顏色深紅。
這樣做好的風乾肉能保存數月甚至一年。
外出打獵時可以拿來煮粥，也可以做湯。
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熊肉的處理方法則是要煉油。
深秋的野豬脂肪非常厚，這是寶貴的能量來源。
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