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接下來便是一手交錢，一手交方?子。
三個五兩?重的銀元寶交到霍青和江雲苓的手上，而方?子給了?孫掌櫃，這就銀貨兩?訖了?。
霍青和江雲苓平日裡不是沒賺過?那麼多?錢，但何曾一下拿下那麼多?的錢。
平日裡無論是殺豬和賣肉，得的都是銅板，了?不起也就是幾個碎銀子，哪像如今這般。
五兩?一個的銀元寶拿在手裡沉甸甸的，這下，江雲苓臉上的笑意愈發壓不住了?，眼裡亮的像是有星星一樣。
霍青同樣高興，隻是還能壓一壓。
而在夫夫倆接銀子的時候，孫大夫也在看江雲苓寫好的那張方?子。
這南乳他們酒樓裡自己個兒?琢磨了?那麼久都沒琢磨出來，連帶著?他都有些好奇，這裡頭到底是放了?什麼做的。
逐字逐句看下來，鹽、糖、酒、還有八角，草果子這類的香料都不是什麼稀奇的，他們酒樓裡的廚子也都嘗出來了?。
關鍵還在最底下那一味食材上，紅曲。
小哥兒?還特地在旁邊標注了?一句，紅曲既可食，也可以當藥材用，城裡醫館就可以買到。
看完了?以後，孫孫掌櫃的眼皮子抽了?抽。
這，這食材還當真?出自醫館裡啊，這誰能想得到啊。
又看了?發南乳的方?法，別的和他們這兒?普通發腐乳的功夫也差不了?多?少。
看完以後，孫大夫挑了?挑眉，心裡感?歎了?一句。
難怪這方?子賣的不貴，要說起來，確實也沒什麼難的，甚至用料也不難尋，關鍵就在於這東西一般人想不到而已。
不過?孫掌櫃倒也不覺得虧，十五兩?嘛，對於酒樓來說不算什麼，再說，就算做起來簡單又如何？不知道紅曲的人，這做不出來就是做不出來。
不過?依著?這方?子到底能不能發出南乳來，後頭還得等樓裡的廚子親自做一遍才能知道。
霍青也想到了?這一點，於是高興之餘，還記得對孫掌櫃道：“還請孫掌櫃請人依著?方?子做一遍，若是做不出來，孫掌櫃是知道我在城裡哪裡開肉攤子的，隻管來找我就是，若是掌櫃的不放心，我還可以將家住的地方?也給您留一下。”
這是再好不過?的了?，於是孫掌櫃樂嗬嗬道：“哎呦森*晚*整*理，霍屠戶是個明白?人，那就麻煩你了?。”
今日這麼一遭下來，孫掌櫃倒是挺欣賞霍青和江雲苓的為人的，不過?欣賞歸欣賞，生?意歸生?意。
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錢花出去了?，東西要是弄不出來，他也沒法和老板交差。
倒是這霍青，是個明白?人啊，往後若是有機會，倒也不是不能再繼續合作下去。
他們酒樓每日開門?營生?，這樓裡的豬肉可是每天都得供著?的，而這霍青又是個屠戶。
酒樓買肉，和誰買不是買？且就說他們之前?和他們家定了?短契的何屠戶他們家，近來送來的肉越來越不行了?，他都聽後頭廚子抱怨過?幾回了?，說那肉有時看著?感?覺不夠新鮮，肉也不夠肥。
他正有意等這次契子到了?以後便和那何家解契，在城裡再尋摸家好的呢。
不過?這事兒?還得往後再說，先觀察觀察，他得看看這霍青為人到底如何。
那頭，霍青和江雲苓並?不知道孫掌櫃心裡所想，爽快的將家裡的住址也寫了?下來。
孫掌櫃接了?，這事兒?就算徹底辦成了?。
雙方?都挺高興的。
孫掌櫃高興這生?意做的爽利，方?子也拿到了?，而霍青和江雲苓就更不用說了?。
孫掌櫃遣了?個小二一路送他們出福興樓，直到出了?福興樓大門?口，夫夫倆這才徹底沒再壓著?眉眼裡的笑意。
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