交易
野牛肉厚, 肥油也足，顧宇他們為了吃得儘興，用洗乾淨的樹枝穿了大串。剛入冬河水還沒凍結, 魚都吃得肥肥的，花遲和柳傾走到廚房門口，一條半人長的大魚從水盆裡蹦出來啪嘰一聲摔在柳傾麵前。
魚尾巴揚起的水花恰好灑了柳傾一臉。
花遲無聲後退，死道友不死貧道。
光頭摸著腦袋，手還保持著一個虛握抓魚的狀態，柳傾立著眉毛瞪過去，光頭立正傻笑。
沈禛套著條圍裙坐在小木凳上, 手起刀落間一條魚就失去了性命。
熟練得像是在大潤發殺了十年魚。
溫玉和石歡歡把裝滿醃料的木盆端過來，把被剖開平攤的大魚劃上花刀醃進盆裡。
北風呼嘯, 狐兒山的氣溫在短短兩天內從零上跌到零下，這會兒溫度不算太冷, 隻是風大，刀片一樣刮在人臉上。
廚房外麵是飯廳，飯廳的門上掛著用稻草和舊棉被改造的門簾，又厚又沉, 顧安掀開門簾走進來, 門簾把大部分冷風關在屋外, 隻有一小縷順著縫隙鑽進來, 轉眼就被屋內的熱氣吹散了。
花遲看廚房忙碌, 轉身把外套掛到飯廳的牆壁上，洗乾淨手去廚房幫忙。
一整頭牛被拆分成幾個部分，煎炒燉炸都要有。花遲在廚房轉了一圈, 主動承擔了給牛肉餡調味的工作。
新鮮的肉餡裡放了鵪鶉蛋和水增加嫩滑感，細碎的薑末和蔥花必不可少。
花遲稀罕地拿著薑塊, 轉頭喊：“溫玉姐，你們這的薑還有多的嗎？”
花遲家沒有薑，他平時去腥用得是蔥蒜，偶爾能在森林裡找到味道更濃鬱的沙蔥。
溫玉停下手裡的活兒，蹲下去從牆邊的筐裡拿了塊老大的薑，“這塊夠嗎？”
花遲看著那塊有他小臂長的生薑雙眼冒光。這麼大塊薑，夠他們吃好久，還能留點種起來。
“謝謝溫玉姐！”花遲樂滋滋收下薑塊。
攪到上勁的牛肉餡粘稠，花遲把裝著肉餡的大盆端到鍋邊，鍋裡已經調好的牛骨湯底小火微沸，花遲又去洗了手，從盆裡攥出肉餡擠成肉丸子下進鍋裡。
汆丸子，花遲幾乎要想不起來他上次吃這菜是什麼時候。右手拿著小勺子，左手攥著肉餡，肉餡被花遲用巧勁兒從虎口處擠出來，再被小勺輕輕刮著滑進鍋裡。
渾圓的肉丸子在鍋裡慢慢翻滾，石歡歡拿著一板豆腐走進來。她把豆腐板放在料理台上以供取用，同時說道：“遲遲，這豆腐給你和老大留了四塊，你是要新鮮的拿回去還是凍上？”
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花遲一邊擠丸子一邊回頭看，嫩白的豆腐帶著一股獨特的像是微微焦糊的味道，一下就把花遲帶回末世之前。水蒸氣將窗戶都糊上水霧，屋外的場景模糊不清，鍋碗瓢盆的聲音在此時都顯得悅耳動聽。
花遲想起以前家裡樓下小超市賣的豆腐。
“新鮮的吧，等拿回去我們自己凍。”他笑聲應著，又問：“村子裡還有人會做豆腐呐？”
石歡歡把留給花遲沈禛的豆腐撿出來用樹葉包好放到陰涼地方，用下巴指指正在烤肉的顧宇，“喏，要不是今年黃豆豐收，誰能想到這家夥還會做豆腐。”
二人的交談引起其他人的注意，沈禛處理好最後一條魚，站起來拍打身上的魚鱗，顧宇在他旁邊誇口：“老大遲遲，以後想吃豆腐叫傑克來拿，黃豆夠多，以後我隔兩天就做一板。”
沈禛拿了三塊豆腐，切成小塊倒進肉丸湯裡。
……
裝著汆丸子湯的大鐵鍋被直接擺在三張桌子中間的空地上，顧宇把大肉串拿出來，均勻分給每張桌子。甜鹹口的地三鮮和燒茄子泛著油光，存放於地窖裡的青椒和茄子有點打蔫，但不妨礙它們被做成美味佳肴。
石板烤魚還在咕嘟冒泡，桌子中央的銅鍋裡是翻滾的肉片和蔬菜。
金黃的草帽餅泛著奶香，手擀麵整齊擺在案板上，花遲盯著一堆主食糾結半天，還是給自己盛了碗米飯。
筷子夾著一塊草帽餅杵在花遲嘴邊，花遲看著一臉淡然的沈禛，啊嗚一口吃掉草帽餅，他嘴角飛揚，幸福到冒泡。
這頓晚宴照顧到所有人的口味，酸甜鹹辣想吃什麼吃什麼，花遲就著炒菜吃了碗米飯，又去盛碗丸子湯給胃蓋帽。
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