清晨六點的陽光剛漫過小區屋頂,李記早餐店前就排起了半條隊。李建國戴著新的白色廚師帽,正有條不紊地翻動烤爐裡的蔥油餅——這是林辰昨天教他的新品,用豬油渣和蔥花做餡,剛烤好就飄出一股勾人的油香,比醬香餅多了幾分酥脆。
“李叔,蔥油餅要烤夠兩分鐘,不然餡裡的豬油渣不香!”林辰站在旁邊,幫著給顧客裝袋,手裡還拿著一個小本子,記錄著顧客對新品的反饋。昨天收集的“掠奪者能量碎片”還在兜裡,係統提示“碎片分析進度30%,暫未匹配到已知能量庫”,讓他心裡多了幾分警惕。
突然,一陣刺耳的喇叭聲打破了巷口的熱鬨——“醬香餅4塊一個!買二送一!比隔壁便宜1塊!不好吃不要錢!”
林辰抬頭一看,隻見老王帶著兩個夥計,推著一個舊攤架,停在李記斜對麵的路口。老王穿著件皺巴巴的藍色外套,手裡舉著個擴音喇叭,正對著李記的隊伍喊,眼神裡帶著幾分挑釁。
排隊的顧客瞬間騷動起來,有幾個人猶豫地停下腳步,轉頭看向老王的攤架——畢竟“4塊一個”比李記的5塊便宜1塊,還買二送一,確實有吸引力。
李建國的手猛地一頓,剛要放進烤爐的蔥油餅差點掉在地上。他抬頭看向老王,臉色瞬間沉了下來,握著鏟子的手微微發白——係統麵板上,“經營信心值”從95%驟降至70%,“焦慮值”一下子飆到40%,連烤爐裡的炭火似乎都跟著暗了幾分。
“林辰,這……這怎麼辦?”李建國的聲音帶著慌亂,他這輩子沒跟人“搶生意”過,更別說老王還來這麼“直白”的踢館,一時間竟不知道該怎麼應對。
林辰趕緊扶住他的胳膊,低聲說:“李叔別慌,咱們不靠低價,靠品質。你忘了咱們的‘材料展示盒’?讓顧客自己看,誰的餅更實在。”
他轉頭對猶豫的顧客笑著說:“大家別急,買早餐圖的是吃得放心。我們李記用的是雪花粉,每天換新鮮的油,老王老板的餅用什麼材料,大家可以看看他的攤架——有沒有展示麵粉?有沒有換油的痕跡?”
這話一下子點醒了顧客。有個穿格子襯衫的年輕人走到老王攤前,探頭往他的麵粉袋裡看了看,皺著眉說:“老板,你這麵粉怎麼看著發黃?是不是陳麵?”
老王的臉瞬間僵了,趕緊把麵粉袋往身後挪了挪,含糊地說:“這是新磨的麵,就是顏色深了點,不影響口感!”
“不影響口感?”林辰接過話頭,從李記的“材料展示盒”裡拿出一小把雪花粉,舉起來讓大家看,“大家看,我們用的雪花粉是雪白的,沒有雜質;我們的油是每天早上新換的,桶裡乾乾淨淨,沒有沉澱。老王老板,你敢把你的麵粉和油拿出來讓大家看看嗎?”
老王的臉漲得通紅,支支吾吾地說:“我……我這材料沒問題,不用看!”
這時,之前猶豫的幾個顧客也回過神來,紛紛回到李記的隊伍裡。剛才問老王的年輕人笑著說:“算了,便宜1塊也不敢吃,萬一材料有問題,吃壞肚子更麻煩。還是李記的放心,至少能看到用的什麼料。”
“就是!我昨天吃了李記的醬香餅,用的芝麻都是好的,比老王之前的餅香多了!”
“我還是等李記的蔥油餅,剛才聞著就香!”
李記的隊伍重新排了起來,而老王的攤前,除了幾個貪便宜的老人,再也沒人過去。老王舉著喇叭的手慢慢垂了下來,臉色一陣青一陣白,眼神裡的挑釁變成了尷尬。
李建國看著眼前的場景,緊繃的肩膀慢慢放鬆下來。他深吸一口氣,重新拿起蔥油餅,放進烤爐裡,動作比剛才穩了不少——係統麵板上,“經營信心值”回升至80%,“焦慮值”降至25%,烤爐裡的炭火似乎又旺了起來。
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可老王還沒放棄。他突然推著攤架,往李記這邊挪了挪,故意撞了一下李記的豆漿桶——“嘩啦”一聲,半桶豆漿灑在地上,乳白色的液體流了一地,還濺到了旁邊一個顧客的褲子上。
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