翌日一早,何雨柱做好早飯,自己吃了一口,給後院兒聾老太太和李秀雲送去一份兒,又給何雨水留了一份兒,便急匆匆的出門去了。
因為酒席辦的有些突然,所以何雨柱今天要做的事情很多。
首先何雨柱去了趟軋鋼廠,跟王胖子打了聲招呼,借走了馬華和兩個幫廚。
另外招呼食堂其他幾位大師傅晚上下班兒去家裡吃席。
除了那幾位大師傅,幫廚裡麵何雨柱隻叫了劉嵐,原因自然是劉嵐跟李副廠長的關係。
從軋鋼廠出來,何雨柱讓馬華帶著兩個幫廚回四合院兒先把爐灶壘起來。
這種臨時的大灶是做酒席必備,通常要提前一天準備,何雨柱這屬於臨時抱佛腳,但也不耽誤什麼!
隨後何雨柱馬不停蹄的去了【豐澤園】,他師父於大寶現在是【豐澤園】的廚師長,幾個師兄也在【豐澤園】工作!
雖然何雨柱平時跟於大寶和幾位師兄聯係的不多,可也沒到不相往來的地步,所以他結婚通知一聲師父、師兄也是理所應當。
於大寶聽說何雨柱要結婚了,歎了口氣說道:“你小子今年有二十九了吧?
混到現在才娶上媳婦兒,你也是真夠可以的!”
何雨柱訕訕的說道:“師父,您就別提這茬兒了,我以前也是讓人給算計了,前幾天才幡然悔悟,趕緊娶個媳婦兒,免得再讓人惦記!”
於大寶點點頭說道:“以前我就跟你說過【防人之心不可無】的話,可你就是不聽。
好在你沒糊塗到底,現在反應過來也不算晚。
今兒下午我讓你大師兄請個假過去給你掌勺,晚上我再和你其他幾個師兄一起過去!”
“得嘞!”何雨柱高興的說道:“那我先去把菜買了,下午就等著您和幾位師兄過去喝酒了!”
從【豐澤園】出來,何雨柱去趟王府井,買了六瓶【汾酒】一條【大前門】,又買了二斤水果糖、二斤奶糖,五斤瓜子兒、五斤花生,這些都是酒席上要用的!
買完這些東西,何雨柱又去菜市場按照他自己擬定的菜譜,把相應的食材給買全了。
何雨柱這次雖然隻擺三桌酒席,但是品質絕對杠杠的,雞鴨魚肉應有儘有。
就連素菜都要用肉沫爆鍋,這擱在別人家裡那都能算是葷菜了!
這一忙活就已經到了中午,何雨柱雇了輛三輪車,把買來的食材送回了四合院兒。
閆埠貴在門口兒看見何雨柱竟然買了這麼多菜,眼睛都瞪直了!
“柱子,你這買的也太多了吧!”
何雨柱給閆埠貴遞了根煙笑道:“結婚可是大事兒,沒必要在吃上摳摳搜搜的!
再者說了,大夥兒給我麵子過來隨禮,我總得讓大夥兒吃儘興了不是?”
閆埠貴感覺何雨柱這話多少有點兒影射自己的意思,可是他又沒有證據,隻能跟著何雨柱尷尬的笑了笑!
不過閆埠貴轉念一想:“傻柱今天準備這麼多東西,我隨一塊錢,跟老伴兒一塊兒去吃席,倒也不算虧。”
想到這裡,閆埠貴急匆匆的往家走,一進家門就說道:“老伴兒,午飯別做咱倆那份兒了,咱倆中午餓一頓,晚上去傻柱家摟大席!”
這年頭辦酒席不像後世!
後世辦酒席基本都去飯店,即便是在家裡辦也有專業的團隊操持,基本不用主家自己操心。
可這個年代去飯店是不可能的,自己在家辦也隻是請個廚子,其他桌椅板凳,鍋碗瓢盆全靠找左鄰右舍借!
今天何雨柱和李秀雲結婚也是這樣。
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馬華上午就帶著兩個幫廚把大灶壘起來了,等何雨柱把食材買回來,他們三個便立馬開始洗菜、切菜,儘量把準備工作提前做好。
聾老太太則是帶著一大媽,挨家挨戶的借東西,同時也算是招呼大夥兒晚上過去吃席。
當然!
所謂吃席不可能是一大家子全去,否則以這個年代的家庭結構,一家子占一桌都有可能。
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