漕運司的庖廚這幾日可謂苦不堪言。自陸沉舟對豆腐表現出異乎尋常的偏愛以來，他們每日要準備二十種不同的豆腐菜肴，從南派的嫩滑到北地的老韌，從川味的麻辣到淮揚的清淡，幾乎把豆腐做出了花。
大人，今日是第七日的豆腐宴了。陸安看著滿桌白花花的豆腐菜肴，忍不住咽了咽口水，再這麼吃下去，屬下怕是要變成豆腐了。
陸沉舟執箸輕點其中一盤看似普通的麻婆豆腐：你且細看。
陸安湊近細看，才發現這盤麻婆豆腐的擺盤暗藏玄機——辣椒粉撒出的圖案，赫然是漕運司的平麵圖，而其中一顆格外鮮紅的辣椒，正點在西北角的馬廄位置。
這是......陸安恍然大悟。
婉兒的手筆。陸沉舟輕笑，她這是要告訴我們，馬廄有安排。
正說著，窗外傳來四聲布穀鳥叫。陸安熟練地挪開書架，牆外陳婆的聲音帶著幾分急切：陸大人，今日的豆腐要趁熱吃。
這次遞進來的是一盤還冒著熱氣的豆腐丸子。陸沉舟掰開丸子，裡麵竟藏著一卷細小的紙條：
今夜子時，馬廄見。已打點妥當，切記換上送豆腐夥計的衣裳。——婉兒
陸沉舟將紙條在燭火上焚毀，對陸安使了個眼色。主仆二人開始慢條斯理地品嘗這桌豆腐宴，實則暗中將幾樣關鍵的豆腐菜肴保留下來。
酉時三刻，王文炳照例前來巡視。他看著滿桌豆腐，眉頭緊鎖：陸大人對這豆腐，倒是情有獨鐘。
豆腐清白，正合吾心。陸沉舟執箸夾起一塊白玉豆腐，王大人不妨也嘗嘗？
王文炳冷哼一聲，正要轉身離去，忽然瞥見桌上那盤麻婆豆腐的擺盤，臉色微變。他快步上前，盯著那用辣椒粉撒出的圖案看了片刻，忽然厲聲道：來人！把這道菜撤下去！
大人這是何意？陸沉舟故作不解。
王文炳冷笑：陸大人好雅興，用辣椒粉作畫？
不過是閒來無聊，隨手而為。陸沉舟從容不迫，王大人若是不喜，撤了便是。
待王文炳帶著那盤麻婆豆腐怒氣衝衝地離開，陸安這才鬆了口氣：好險，差點被他看破。
他看破的隻是表麵。陸沉舟從袖中取出另一張紙條——這是方才他借著夾菜的機會，從豆腐丸子中取出的第二層密信：
王文炳已生疑，計劃提前。戌時三刻，豆腐車入衙。
陸沉舟看了眼窗外的日頭，距離戌時三刻隻剩一個時辰。
戌時初，漕運司後門果然來了一輛運送豆腐的板車。趕車的是個憨厚的中年漢子，正是蘇婉兒布莊裡最得力的夥計周二。他一邊卸貨，一邊與看守閒聊：
這幾日送的豆腐可真不少，陸大人這是要開豆腐鋪子？
看守笑道：誰知道呢？這位陸大人行事向來出人意料。
趁著說笑的功夫，周二悄悄將兩套豆腐坊夥計的衣裳塞進了牆角的柴堆。
此時值房內，陸沉舟主仆已經準備就緒。他們將保留的豆腐菜肴重新擺盤，巧妙地布置成兩個人伏案讀書的假象。又從《孟子》書中取出微縮工具，開始製作更為精細的豆腐雕塑。
大人，這時辰快到了。陸安不時望向窗外。
陸沉舟卻不慌不忙，用豆腐雕刻著一隻栩栩如生的麻雀：急什麼？好戲才剛開始。
戌時三刻，漕運司前院突然傳來一陣喧嘩。但見慕容芷帶著幾個丫鬟婆子，抬著食盒徑直闖了進來：
王大人！家父特意命小女送來幾樣點心，感謝大人這些時日的辛勞！
王文炳被這突如其來的陣仗弄得措手不及，隻得出來應付。而就在前院熱鬨非凡之際，後門的豆腐車開始了第二輪送貨。
還有一桶豆腐腦忘了卸。周二對看守賠笑道，勞煩通融通融。
趁著看守分神的刹那，兩道身影迅速從值房後窗溜出，閃進柴堆換了衣裳，又悄無聲息地混入了送貨的隊伍。
前院裡，慕容芷正巧妙地拖著王文炳：
家父常說，王大人為官清正，最是體恤下情。這些點心雖不值什麼，卻是家父的一片心意......
她一邊說著，一邊示意丫鬟將食盒層層打開。但見食盒內裝著各色精致點心，最底下卻暗藏玄機——那是一套完整的漕運司地形圖，連暗哨的位置都標得清清楚楚。
王文炳的注意力完全被慕容芷吸引，全然不知後門正在上演金蟬脫殼的好戲。
馬廄裡，換好衣裳的陸沉舟主仆順利與周二會合。
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