時爆裂。將處理好的栗子放入鍋中，加入清水煮沸，焯水2分鐘撈出瀝乾。
另起鍋，倒入適量食用油，加入白糖，小火慢炒至糖融化並起泡。倒入栗子翻炒均勻，讓糖液裹滿每一顆栗子。繼續小火翻炒5-8分鐘，至栗子外殼微焦、糖汁凝固即可關火。
。食小心暖冬秋是，鼻撲香栗，糯軟甜香，用食後涼晾稍
第278章 栗子
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