夏夜的風帶著白日的餘溫。
卻吹不散社區公園裡蒸騰的熱鬨氣息。
一年一度的夏日祭典，如同點亮了平凡日常的絢麗煙火。
將大人小孩都吸引到了這片燈火輝煌的天地。
彩色的燈籠串在行道樹間搖曳。
章魚燒、蘋果糖、炒麵、撈金魚的攤位前擠滿了興奮的人群。
太鼓的節奏與歡笑聲交織在一起。
充滿了鮮活的生命力。
蘇羽、大雄、哆啦A夢、靜香，還有被硬拉來的胖虎和小夫，一行人隨著人流緩緩移動。
空氣中彌漫著各種食物的香氣。
勾動著每個人的食欲。
“哇！章魚燒！我要吃章魚燒！”大雄指著不遠處一個冒著熱氣和誘人香氣的攤位，眼睛放光。
“我也想吃！”哆啦A夢舔了舔嘴唇。
銅鑼燒雖好，但祭典的章魚燒也別有風味。
“那家的章魚燒很有名哦，排隊的人總是很多。”靜香微笑著說。
就在大家準備加入長隊時。
蘇羽的目光卻被公園角落一個略顯冷清的小攤位吸引了。
攤位很簡單。
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一張長桌。
一個便攜式燃氣爐。
上麵架著一個圓形的章魚燒鐵板。
攤主是一位看起來有些疲憊的老奶奶。
生意明顯不如其他攤位紅火。
蘇羽腳步一頓。
“怎麼了蘇羽？”大雄順著他的目光看去，“啊，是田中奶奶的攤位。她做的章魚燒……嗯……”大雄撓了撓頭，沒好意思說下去。
小夫倒是心直口快：“聽說味道很普通啦，沒什麼人買。”
蘇羽沒說話，徑直走了過去。
他並非出於同情，而是走近後。
一種極其奇特的“感覺”包裹了他。
那是一種混合了食材本身散發的、極其微弱的“活力”氣息。
以及鐵板爐火的溫度波動。
甚至老奶奶身上帶著的淡淡焦慮感。
這些微妙的信號，仿佛無形的絲線，輕柔地觸碰著他。
“田中奶奶，晚上好。”蘇羽禮貌地打招呼。
“啊，是隔壁新搬來的小蘇羽啊。”田中奶奶露出慈祥卻有些勉強的笑容，“要嘗嘗章魚燒嗎？剛做好的。”
“好啊，請給我一份。”蘇羽點點頭。
目光掃過攤位上的食材：麵粉糊、切好的章魚塊、卷心菜絲、紅薑末、天婦羅花屑、海苔粉、木魚花，還有醬汁。
田中奶奶熟練地操作起來。
蘇羽在一旁安靜地看著。
他看到麵粉糊倒入鐵板凹槽時濺起的小氣泡。
看到章魚塊受熱卷曲的細微變化。
聞到醬汁加熱時散發出的酸甜氣息……
所有的信息，如同涓涓細流，自然地彙入他的感知。
他心中忽然升起一個念頭：如果麵粉糊的比例稍微調整一下，讓外皮更酥脆一點？
章魚塊在某個特定溫度下放進去，口感會不會更彈牙？
醬汁裡如果能融合一絲更清甜的果香中和酸味……
還有，火候似乎可以再均勻些？
這些想法並非來自什麼烹飪知識。
更像是一種本能的、對眼前食材和器具狀態最優化組合的“直覺”。
他猶豫了一下。
還是開口了。
語氣帶著少年人特有的禮貌和一絲嘗試：“田中奶奶，那個……麵粉糊裡，是不是可以再加一點點水？感覺這樣流動性好一點，受熱會更均勻……”
“還有，章魚塊如果等凹槽底部稍微凝固一點再放，是不是不容易沉底粘鍋？醬汁的話……”
蘇羽斟酌著提出了幾個非常細微的調整建議。
田中奶奶有些驚訝地看著蘇羽。
她做章魚燒很多年了。
雖然味道普通，但經驗是有的。
她下意識地按照蘇羽說的，稍微調整了一下操作。
神奇的事情發生了。
當麵糊再次倒入凹槽。
流動的姿態似乎真的更順暢了。
當她在麵糊底部稍稍凝固時放入章魚塊。
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