是真能乾了。你爹要是看見，準得高興。”
劉曉眼眶微熱，點頭：“我會讓他驕傲的。”
“孫嬸！孫嬸！”
最後一家是孫大爺家，他老伴孫嬸種了一片雪裡蕻，曬乾後醃製成“梅乾菜”，是燉肉的絕佳配料。
“曉子，你也愛吃這個？”孫嬸一邊裝袋一邊笑，“這可是好東西，燉五花肉，香得十裡外都能聞著。”
“我正想燉點肉呢！”劉曉笑道，“給我來十斤。”
孫嬸不僅給了十斤梅乾菜，還送了他一小罐自製的豆瓣醬：“抹饃吃，香！”
“謝了孫嬸！”劉曉感激不儘。
滿載而歸
日頭已升至中天，劉曉背著兩大筐、拎著三壇醃菜，哼著小曲往家走。竹筐壓得肩膀生疼，但他心裡卻美滋滋的。
路過村口，李金花正晾衣服，見他這陣仗，冷哼一聲：“喲，這是要把全村的菜都買光啊？”
劉曉頭也不抬，笑著回道：“李嬸，您家要是還有菜，我也收，價格好說。”
李金花一噎，臉漲得通紅，卻說不出話來。
劉曉懶得理會，徑直回家。
推開院門，兩隻小野豬在牆角哼哼唧唧，見他回來，立刻湊上前蹭腿。四條獵狗也圍上來。
“行了行了，今天沒空陪你們玩。”劉曉笑著把菜筐放下，先去狗棚給獵狗們添了食，又喂了小野豬一碗摻了靈泉水的玉米糊。
然後，他開始整理地窖。
地窖在屋後，入口被積雪半掩。劉曉先鏟開雪，掀開木板蓋，一股涼氣撲麵而來。他點亮油燈，順著梯子下去。
地窖約有十平米，土牆結實，角落還有一小眼滲水，常年保持濕潤低溫，正是儲存蔬菜的好地方。
他先將地窖清掃一遍，鏟除舊土，撒上石灰防潮。又用乾草鋪了一層，防止蔬菜直接接觸濕土。
接著，他開始分類擺放：
白菜：根朝下、葉朝上，一圈圈碼成塔狀，中間留通風道。
土豆：裝在麻袋裡，堆在陰涼角落，避免見光發芽。
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胡蘿卜：用細沙埋住，保持水分。
。上梁橫在掛倒，把小成捆：蔥大
。潮防處高於懸，好包紙油用：菜乾梅、乾角豆
。氣漏不保確，封密泥黃+葉荷用口壇，開排字一：子壇菜醃
”……壇開別，菜酸；芽防，豆土；暖保，菜白“：叨念聲輕都他，樣一放每
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