在恒溫操作台前。
台麵上，擺著一盤又一盤的複刻版荷香糯米雞。成品已經被餐刀切開，等待著主廚的品鑒。
但是，趙潼飛卻一份都看不上。
第一份，顏色太深，簡直就是醬油精放多了。
第二份，糯米飯黏糊，明顯是蒸製過程中，餡料返水。
第三份……
“垃圾！做出來的全特麼是垃圾。”趙潼飛指著麵前的博士生罵道。
“老師，這是第37號實驗品。”一名矮個子青年捧著個盤子，從加熱區匆忙跑來，“我調整了穩定劑和增稠劑的配比，口感上應該更接近了。”
趙潼飛凝目一看。
他手裡這份的外觀，確實是目前為止最像的了。
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拿起銀叉，趙潼飛挑起一勺，麵無表情地送入口中。
米，夾生。
中間的雞肉入口即化，卻毫無鮮美和彈性可言。至於那一坨粉末……
美味廚房出品的糯米雞，餡料裡有清脆爽甜的顆粒。他始終沒研究出那是什麼。
學生們提取了顆粒基因，去各大食材供應商處匹配，卻都沒有找到對應的瓜果。
於是，他隻能使用替代品去嘗試。試了青瓜顆粒，味道根本不對。
放菠蘿？味道更離譜了。
蘿卜？口感接近，但是成品有股怪味。
這個學生選的替代品是——芋頭。
簡直是胡來！
“啪！”
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