海藍學院。
博士論文評審會現場，氣氛嚴肅。
金南坐在答辯席，麵對著一眾表情嚴謹的評審教授。
他的教授王佑宗坐在最中央，麵色複雜，眼神裡全是恨鐵不成鋼。
他這個學生金南，是他近些年來帶過最勤奮也最有靈氣的一個。活潑好學，像極了年輕時的自己。
但偏偏……也和自己一樣，一頭紮進了這吃力不討好的“古文明飲食”研究裡。
畢業論文還選了個究極大難題論文化考據。簡直就是自討苦吃，沒苦硬吃。
王佑宗歎了口氣，視線掃過身邊同僚。
左手邊的李教授，研究方向是“能量糊的高效速成化製作”，他的學生是那些生產型企業爭搶的對象。
右手邊的張教授，主攻“營養液能量配比”，他的學生論文評審會，輕鬆愉快又簡單。
而自己呢？研究著那些早已被營養劑取代的食物，還帶著一個同樣執拗的學生。
“咳咳。”一旁的張教授咳了兩聲，提醒他趕緊開始點評。
王佑宗無奈，點了點金南提交的論文道：
“金南，你的文章確實寫得不錯。對粥的考據，理論引用很豐富。從甲骨文中的鬻到後來的糜和饘，包括宋代粥文化的繁榮，都寫的不錯。但是……”
王佑宗臉上是一副很惋惜神情。
一般教授臉上是這種神色，這篇博士論文，多半就要掛了。
果不其然，王佑宗一臉凝重地說道：“金南你的論文後半關於實證的那部分，太偏向於文學想象了。什麼貧寒書生勤奮逆襲的故事。這些天馬行空用來做博士論文，還是……”
王佑宗幾乎是不忍再往下說。
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但出他意料的是，今天的金南麵對質疑，不似平時那樣緊張。
確實如此。隻因金南今天不是空手來的。
就在一小時前，一個小物流機器人停在他的窗前，為他送上了那個恒溫箱。
見了箱子的東西，他就有了十足的把握，他今天的答辯，不會失敗。
王佑宗教授已經不再看向金南，偏過頭直接揮了揮手，示意他可以出去了。
但金南卻沒有動。
他轉過身，從身後拎起四四方方的恒溫箱，輕輕放到了桌上。
哢噠一聲，箱蓋被打開。
隻是蓋子開了條縫而已，便有一股香味，隨著熱氣飄出。
“是什麼味道？這麼香？”在座幾個教授都立刻聞到了這股味道。
濃鬱的米香，一絲豬肉的葷香。還有一股畫龍點睛般的蔥薑辛香，令那肉香味兒絲毫不惹人膩。
王佑宗的身體不由自主前傾了幾度。
金南已從恒溫箱裡小心翼翼地捧出了一隻大瓷碗。
碗裡不是他們平日所吃寡淡無味的營養糊，而是一碗真正的粥。
白胖的米粒被煲到開花。
碧綠的蔥花和淺黃色的薑絲間非常有料。淡粉色的豬肉片、淺褐色的豬肝片、白色的豬腸段，還有幾顆圓圓的豬肉丸。
香氣正不斷從這碗粥上飄出來。
評審會場突然變得安靜。所有教授的目光都落在了這碗粥上。
“這就是你論文裡提到的狀元及第粥？”張教授開口問道。
“是的，沒錯。”金南的聲音愉快自信。
說完，他用湯匙在碗裡撈了一下，舀起一勺粥來展示。
“各位教授請看，這道粥的關鍵，在於如何讓不同的食材在同一鍋裡達到各自最完美的口感。例如這豬肉、豬肝、粉腸，必須……”
隻是這一下攪動，粥的鹹香在室內彌漫得愈發厲害。
那幾位教授，眼神跟著那勺粥移動，喉頭動了又動，都在偷偷咽著口水。
“還有這肉丸，”金南又舀起一顆圓潤瑩亮的肉丸，“它必須是手打上勁……”
金南在那講解，粥的絲絲香氣不講道理地往眾人鼻子裡鑽。
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