案板前的金南已經瞪大了眼睛。隻因來人中有兩人他都認識。
站在後方的那個，就是他所在學院的張教授，昨天還在他的論文答辯時喝了一碗他的及第粥。
至於站在張教授前方那位道骨仙風的老者——
“我的天！是海藍學院那位諸葛院長。他可是星際飲食界的泰鬥啊。他後麵那個好像也是個教授。”
諸葛椿是金南所在的古代農業與飲食文化學院院長。
金南單方麵認識他，他不認識金南的那種等級。
至於另外兩人，現場觀眾中已有人刻意地喊出了聲：“那個穿中山裝的，不是蘭庭餐廳的主廚趙潼川嗎？名廚啊，我偶像。”
“那個年輕的，手裡拿的是直播設備！他們在同步直播？”
店鋪裡氛圍嘈雜起來。
那些原本不認識趙潼川和諸葛椿的客人，也聽明白了這訪客的份量。
“他們一堆人，來這小店乾嘛？”
趙潼川請好的水軍卻是立刻抓住了機會，開始帶節奏。
“肯定是看不下去這家店招搖撞騙，打假來了。”
“看到了嗎？連諸葛院長都親自出馬了，這家店肯定有問題。”
趙潼川見氣氛鋪墊得差不多，根本不答周執涵的話，徑直往公寓裡闖。
一路走到鏡頭中央，才款款開口：“鄙人趙潼川，今天和海藍學院的諸葛教授一起來訪，是為了一件關乎我們古華夏餐飲傳承的大事，需要正名。”
“哦，幾位不請自來是要正什麼名，說說看。”周執涵已關上了門，走回了案前。
他已從現場客人口中聽清了來人身份，此時臉上卻沒有被突襲的那種慌亂，甚至還露出了禮貌的笑。
趙潼川見他這淡定模樣，目光在他這並不寬敞的公寓客廳掃過。
他睨了一眼邊上的泡菜缸、豆腐盒子，又看了眼那墨蘭屏風，以及他桌上用來調醬汁的那隻青花碗，從鼻子裡擠出了個哼字。
他身後跟著大弟子，已經打開了帶來的保溫箱。
捧出的瓷盤裡，碼放著四隻冒著熱氣的荷葉糯米雞。
“各位客人，以及諸葛院長、張教授。”趙潼川洪亮的聲音在客廳裡回響，同時通過他徒弟的隨身直播設備，同步到了星網。
“我趙潼川，為了複原古法荷香糯米雞這道菜，耗時六個月，研讀古籍超百卷。才還原製作出這道古代南方美食餐點。”
他從自己的光腦中調出了一個文件夾，裡麵是大量古籍照片，以及研究報告。
“而這位周先生，”趙潼川話鋒一轉，帶著一絲譏諷指向操作台上的那份糯米雞，“卻在短短幾天內，就推出了這道菜的山寨版。”
“徒具其形，做法投機取巧。”他指著周執涵蒸屜冒著熱氣的糯米雞道，“根本就是一份粗製濫造，敗壞傳統美食的名聲的劣等品！”
趙潼川的話，立刻引起了現場客人的紛紛議論。
金南第一個不服，出來為周執涵爭辯：“趙主廚，你不要亂說。我吃過美味廚房的糯米雞，也聽過他們的考據。他們的產品美味正宗，哪裡來的粗製濫造。”
趙潼川聽到考據二字，立刻皺了眉頭：“你算什麼東西，也有資格談考據？談古法？”
被趙潼川這麼一說，金南急了：“我怎麼沒資格，我是海藍學——”
但他這個“院”字還沒說出口，趙潼川身旁的張教授卻是認出了他，目光掃過沉聲低喝止他：“金南！”
張教授朝他微微搖了搖頭，這種場合不要介入的意思。
金南的話音頓時卡在喉嚨裡。
他知道張教授素來和這些推崇“高科技食品”的餐飲巨頭有往來。
剛才他出聲製止自己，幾乎等同於表明立場。今天，很有可能不是簡單的口味之爭了。
“完了……”金南擔起心來，“張教授竟然公開站在趙潼川那邊。周先生今天怕是要有麻煩了。”
此時店鋪討論聲已沸揚起來。
“這是……踢館啊！這是真人上門踢館。”
“嗬，這麼個網店小廚子，能被蘭庭大主廚踢館，這輩子都有了。”
“趙主廚有這麼多研究資料，比起來這小店好像確實有點像是劣質貨。”
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