站在冷風中的周執涵,專心地看著自己那份食材。
眾人都看不出他究竟是在研究什麼。
紅姐臉上顯出焦躁,她甚至想開口去提醒他一下,但在蕭老大的強勢氣場之下,她又不敢多言。
倒是那些廚子在遠處帶點譏誚開口。
“小夥子,動手啊,愣著乾什麼!”
“我看他是想現學現做吧。”低笑聲四起。
劉小星的動作大開大合。
不僅是在炒飯,倒像是花式烹飪表演。有幾個廚子緊緊盯著他看,似乎在偷偷學他手法的樣子。
米飯在空中表演著空翻跳躍,又被他穩穩接住。
他甚至已經放下炒勺,開始左右手換著顛鍋。
最後他手腕一抖鍋子一斜。
一碗鍋氣十足的焦香蛋炒飯,被裝進一個白瓷碗裡。他雙手捧著碗端到蕭老大麵前。
“請您品嘗。”
蕭老大麵無表情。
她拿起勺子,嘗了一口劉小星的炒飯。咀嚼了幾下,認可地點了點頭,目光轉向周執涵。
周執涵仍舊不動,視線望著平台入口。
蕭老大手杖輕跺一下,似要開口,一陣急促的腳步聲由遠及近。
隻見一個穿著星際跑腿工服的年輕人氣喘籲籲跑了進來。
他懷裡抱著一個不透明的小袋子。
“周先生,”穿著黃馬甲的年輕人跑到周執涵麵前,把袋子遞了過去,“您要的東西,3000星幣跑腿費麻煩結一下。”
這一幕,讓在場人都愣了一下。
“原來他不是被嚇傻了,是在等東西啊?什麼東西?”那幾個廚子議論起來。
也有人衝他道:“小夥子,公平比試你自帶材料算怎麼回事?”
“就是啊,這不是作弊嗎?”周圍附和聲起。
劉小星因為蕭老大認可他的炒飯而略顯得意。此刻臉色卻沉了下來,眼神不善地盯著周執涵手中的袋子。
周執涵平靜開口:“蕭老大,剛才您定下的規矩,隻說比試蛋炒飯,沒說不能使用自己的食材。”
他的聲音清亮,壓過那些竊竊議論聲,在平台傳開。
眾人齊刷刷看向主座上握著權杖的小老太婆,等待她的裁決。
蕭老大表情淡淡:“沒錯。”
兩個字,便讓全場安靜了下來。
“規矩是我定的。我沒說不行的,就不算犯規。”
此話一出,無人再敢異議。
所有人的好奇心又被提了起來。烏溜溜的眼睛定在那個神秘小袋子上。
他們都想看看,裡麵到底藏了什麼秘密武器。
周執涵卻隻把那個袋子往備料台上一放,並不打開。
他直接開始磕雞蛋。
一顆,兩顆,三顆。老老實實把雞蛋打到碗裡。
把蛋黃和蛋白分離後,當當當開始打蛋。
做完這些,他端起了那碗冷飯,隻取用了頂層的那部分,把蛋黃混入。
待把蛋液和冷飯攪拌均勻,他轟的一聲開啟了爐灶。
鐵鍋燒熱,他伸手在鍋上方試了一下溫度,又把灶火稍稍降低,才用勺子從他帶來的小袋子挖出了一勺白色的膏體。
膏體入了預熱好的鍋,迅速融化,開始泛起微微的油花。
“香!好香啊!”
“是什麼這麼香?”那些聞到香味的手下,紛紛轉頭去問那幾個蹲在地上的廚子。
“這都聞不出來嗎,”那頭鍋師傅吸了吸鼻子道,“他用的豬油。”
原來周執涵一直在等的,是這勺子豬油。
葷香被熱力激發。他看準時機,在油全融化時立即倒入了蛋液拌好的冷飯。
之後,他用炒勺輕輕壓飯,翻麵,打散。之後的翻炒顛鍋也是中規中矩。
但那幾個廚子的眼神卻有點不一樣了。
“他是會的,明顯練過。”有人低聲道。
隻見周執涵手腕發力,將鍋向前快速輕推,再順勢後收。鍋裡米飯形成一個連續小幅度的波浪運動。
飯在鍋底不斷被向前推,再沿著弧麵自然滑落回鍋底。
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