晨光剛漫過家屬院的紅磚牆，蘇晚就被窗外嘰嘰喳喳的鳥鳴吵醒了。身邊的小寶還睡得香甜，小胳膊緊緊摟著她的腰，嘴角掛著淺淺的笑意，想來是做了什麼美夢。
蘇晚輕手輕腳地挪開小寶的胳膊，披衣下床。院子裡的月季花在晨露中開得正豔，帶著清新的香氣，空氣裡滿是七十年代特有的澄澈。她想起昨天和軍嫂們聊天時，劉大嫂念叨著食堂的夥食太過單調，天天都是粗糧鹹菜，士兵們訓練強度大，總也吃不飽似的。
“正好試試空間裡的存貨。”蘇晚眼底閃過一絲狡黠，轉身鑽進了廚房。
她的空間不大，卻是個寶貝疙瘩，穿越時正好囤了不少食材，其中就有好幾塊肥瘦相間的五花肉。在這個物資匱乏的年代，豬肉可是稀罕物，更別說這麼地道的五花肉了。蘇晚打算做一道紅燒肉，既能給小寶和陸崢補補，也讓軍嫂們嘗嘗鮮，順便徹底融入家屬院的圈子。
廚房的鍋碗瓢盆都是簡陋的搪瓷製品，蘇晚先燒了一壺熱水，把五花肉放進水裡焯去血沫，撈出後切成大小均勻的方塊。接著往鍋裡倒了點從空間拿出來的菜籽油，油熱後放入薑片、蔥段爆香，然後把肉塊倒進鍋裡翻炒。
“滋啦——”肉塊遇熱發出誘人的聲響，很快就炒出了金黃色，油脂的香味混合著蔥薑的香氣，率先飄出了廚房，彌漫在小院裡。蘇晚又從空間裡摸出一小塊冰糖，小火慢慢熬化，直到冰糖變成琥珀色，才把肉塊倒回去翻炒均勻，讓每塊肉都裹上糖色。
隨後加入醬油、料酒調味，再倒入足量的熱水，沒過肉塊，蓋上鍋蓋小火慢燉。隨著時間推移，紅燒肉的香味越來越濃鬱，不再是單純的油脂香，而是混合了冰糖的甜潤、醬油的醇厚，還有肉質本身的鮮香，層層遞進，愈發誘人。
“媽媽，好香啊！”小寶不知何時醒了，揉著眼睛站在廚房門口，小鼻子使勁嗅著，口水都快流出來了。
蘇晚回頭笑了笑，擦了擦手上的水漬，走過去摸了摸他的頭：“醒啦？快去洗漱，等會兒就能吃紅燒肉了，給你留了最大塊的。”
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“耶！”小寶歡呼一聲，顛顛地跑去洗漱，動作比平時快了好幾倍。
紅燒肉的香味可不止飄在自家小院，隨著風慢慢擴散，很快就飄滿了整個家屬院。隔壁的劉大嫂正在院子裡擇菜，聞到香味後動作一頓，抬起頭朝著蘇晚家的方向張望：“這是什麼味兒啊？也太香了吧！”
“好像是紅燒肉！”旁邊的張嫂湊過來，使勁吸了吸鼻子，眼神裡滿是驚訝，“蘇晚妹子這手藝也太好了吧？這香味，比鎮上餐館做的還香！”
“可不是嘛，”劉大嫂笑著說，“以前隻聽說蘇晚妹子嬌氣，沒想到還這麼會做飯，陸營長可真有福氣。”
越來越多的軍嫂被香味吸引，紛紛聚到蘇晚家的院門口，小聲議論著，眼神裡滿是羨慕。甚至有幾個調皮的士兵，訓練路過家屬院，聞到香味後腳步都慢了下來，探頭探腦地往裡麵看，被帶隊的班長瞪了一眼才趕緊跟上隊伍。
蘇晚在廚房忙碌著，聽到院門口的動靜，心裡暗暗得意。這紅燒肉可是她的拿手好戲，前世做美食博主時，這道菜的教程點讚量可是破了百萬的，征服這些軍嫂和士兵的味蕾，還不是小菜一碟？
她掀開鍋蓋，往鍋裡加了幾塊土豆，土豆吸飽了肉汁會更好吃。熱氣蒸騰而上，帶著濃鬱的香味，讓門口的軍嫂們忍不住咽了咽口水。
“蘇晚妹子，你這是做的紅燒肉吧？也太香了！”劉大嫂忍不住開口喊道。
蘇晚笑著掀開院門：“是啊，劉大嫂，張嫂，你們都來了？快進來坐，等會兒燉好了，大家都嘗嘗鮮。”
“這怎麼好意思？”張嫂連忙擺手，“你這肉可是稀罕物，我們哪好意思蹭吃？”
“客氣什麼？”蘇晚笑著說，“大家都是鄰裡鄰居的，以後還要互相照應呢。再說，這麼大一鍋，我和小寶、陸營長也吃不完，大家一起嘗嘗，熱鬨。”
軍嫂們本來就饞得不行，聽蘇晚這麼一說，也就不再推辭，紛紛走進院子裡坐下。小寶洗漱完出來，看到院子裡坐了這麼多阿姨，一點也不怯生，拿著玩具槍在她們中間跑來跑去，惹得大家哈哈大笑。
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