第33章 蒙古屯

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越野車在無垠的公路上奔馳,窗外的景色從新疆的戈壁雪山,逐漸變為內蒙古高原的蒼茫草原與沙地交織的景象。天空高遠湛藍,成片的枯黃草場在初冬的寒風中起伏,偶爾能看到遠處零星的蒙古包和成群的牛羊,如同散落在黃綠色地毯上的珍珠與黑白色棋子。空氣乾燥清冷,帶著特有的、混合了草香與牲畜氣息的味道。

慕紫嫣沒有停留,目標明確——錫林郭勒盟,這片以優質草原和畜牧業聞名的地方。時間越發緊迫,距離那個日子僅剩十一天,她必須在最短時間內,完成對肉類蛋白和草料儲備的最後、也是最關鍵的補充。

她直接驅車進入盟府所在的城市,沒有去遊客聚集區,而是直奔最大的活畜交易市場和相關的屠宰加工聚集區。這裡的氣氛與南方批發市場截然不同,更粗獷,更直接,空氣裡彌漫著更濃鬱的牲畜膻味、皮革味和飼料粉塵。

在一家看起來頗有人氣的牲畜經紀行門口,慕紫嫣找到了目標——幾個皮膚黝黑、穿著厚實蒙古袍或老舊軍大衣、正圍著火爐喝奶茶聊天的漢子。他們是本地最地道的“羊販子”、“牛馬經紀”,對草原上的牲畜資源了如指掌。

“找十個手裡有大批好牲口、熟悉屠宰加工和本地特產渠道的,幫我辦事。就到明晚八點。”慕紫嫣依舊采用最直接的方式,但根據環境調整了說法,“傭金,按經手貨物總值的百分之十五算,現錢結。”

百分之十五!幾個漢子放下奶茶碗,眼神銳利地打量她。一個滿臉絡腮胡、身材魁梧的中年男人用帶著濃重蒙語口音的漢語問:“姑娘,你要啥牲口?多少?乾啥用?”

“活牛、活羊、活馬、駱駝,都要。牛、羊為主,馬和駱駝適量。”慕紫嫣語速很快,“要求健康,膘情好,成幼搭配,母畜多些。屠宰好的牛羊肉,要草原放養的,分割精細,急凍處理,按十噸起步收。風乾肉、牛肉乾、奶豆腐、奶皮子、黃油、各種奶製品,有多少要多少。還有,優質的牧草乾草、青貯飼料、精飼料,大量要。”

她頓了頓,補充道:“另外,蒙古袍、皮襖、皮靴、羊毛氈子、氈房用的厚毛氈,這些防寒的東西,也要最好的,大量。”

絡腮胡漢子,名叫巴特爾,和同伴交換了一下眼神。這單子大得嚇人,而且要求極其古怪,既要活的又要宰好的,還要那麼多飼料和防寒品,時間還這麼緊。

“姑娘,這可不是小數目,時間又緊,價格…”巴特爾沉吟。

“價格按今天市場最高價走,不還價。運輸你們解決,運費我另付。貨送到我指定的地方,驗貨合格,當場貨款和傭金兩清。”慕紫嫣拿出準備好的新手機,“現在,進群,改真名電話。我馬上找地方,地址發你們。立刻開始。”

草原漢子做事爽快,見慕紫嫣如此乾脆,也不再囉嗦。巴特爾帶頭掃碼,其他幾個相熟的經紀人也紛紛加入。重賞和緊迫感讓他們迅速行動起來。

慕紫嫣則迅速聯係了本地一家有大型圍欄、附帶冷庫和倉庫的廢棄養殖場(通過中介很快找到),用高價短租下來,並緊急雇傭了幾個臨時工負責基本的看守和登記。地址發到群裡後,她驅車前往這個位於城郊的據點。

巴特爾等人的能量不容小覷。他們長期混跡草原牧區和交易市場,與許多牧戶、養殖合作社、屠宰場、加工廠都有深厚聯係。指令發出後,整個錫林郭勒盟相關的產業鏈都被驚動了。

第一批送到的是屠宰好的急凍牛羊肉。成卡車的肉塊,按照慕紫嫣要求的分割規格(精修,去多餘脂肪和筋膜),包裝整齊,直接從大型屠宰場的冷庫拉來。肉質鮮紅,脂肪分布均勻,是上好的草原牛羊肉。

緊接著,活畜也開始陸續抵達。一群群咩咩叫的肥羊、體型健碩的肉牛,甚至還有幾匹馬和幾峰駱駝,被大卡車運到養殖場的圍欄裡。巴特爾親自帶人檢查牲畜的健康狀況,踢踹膘情,確保都是好貨。牧草和飼料也一車車運來,堆積在旁邊的倉庫空地上。

風乾肉、牛肉乾等加工品的貨源同樣充足。本地幾家老字號的肉製品加工廠被直接清空了庫存,各種口味、包裝的牛肉乾、風乾羊肉成箱成箱地運來。奶製品的收購則覆蓋了多個牧區的合作社,新鮮的奶豆腐、奶皮子被快速真空包裝,黃油成桶運來。

防寒製品的采購相對分散,但巴特爾發動了親屬和熟人網絡,從各家作坊、庫存裡搜羅來大量優質的皮袍、氈靴、厚羊毛氈等。

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