金季歡跟在長公主身後向她宮苑裡的小廚房走去，整個人還宛如被雷擊了一樣，久久回不過神。
要她教做菜？這是什麼操作？她一個勁兒直甩腦袋，想著想著腳步就慢了下來。
可長公主是那種雷厲風行的性子，想到什麼馬上就要去做那種，就連走起路來都腳下帶風。她回頭看了眼踉踉蹌蹌的金季歡，神色間透出了不耐煩。
金季歡急忙拋開雜念，趕著腳步追了上去，和她一道進了廚房。
“我知道你。”她開門見山地說：“來的路上他們已經把查到的信息都告訴我了。”
她剛站定腳步，附近就有丫鬟抬著靠椅趕來，在廚房一角放好椅子、軟墊、茶幾等，她隨即施施然坐下：
“前年夏天，你這小嘴胡說亂嚼，差點給嚼出一場大禍。隨後你不知捅了什麼簍子進了靖邊侯的大牢，商淮駒的兒子矯用赦令把你弄了出來。他現在正在挨罰，降職了。”
金季歡一時手足無措，不知該說什麼好，眼看又要跪下；長公主抬手攔住了她：“本宮不想聽你解釋，言語這東西，多了隻顯無用。”她點了點前麵的灶台：
“你教我做雞絲簽，還有八寶鬆仁。”
“啊？”金季歡以為自己聽錯了：“您要多少，我給您做了便是！什麼教不教的……”
“你這小廚娘，廢話真多。”長公主的聲音越發不耐煩了：
“讓你教你就教，怎麼這麼不識抬舉？”
金季歡嚇得縮了縮脖子，這麼高高在上的金貴之身，叫她來不是為了吃她做的菜，而是要向她學？這麼奇葩的要求，她真的還是第一次聽。不得已隻得照辦：“那……那先做雞絲簽吧！”
她隨後看了看廚房裡的其他人：“你們有豬網油嗎？”
小廚房的管事一邊吩咐人去拿，一邊有些尷尬地對長公主賠笑道：
“之前用豬網油做過雞絲簽兒，這不，味道腥、油厚，咱……確定還要用嗎？”
金季歡點點頭：“要用，沒事兒，我們想辦法給它處理一下，不會腥的！”
豬網油是包裹在豬內臟外麵的一層脂肪，呈網狀，剛取下來的豬網油味道十分難聞。金季歡令人起鍋燒水，眼看水溫逐漸升高，她用手試了試，卷起袖子便將豬網油放進鍋裡開始洗。
讓她更加意想不到的是，長公主也卷起了袖子，一把將她推開：“怎麼洗？你教我。”
那水溫確實不低，雖然還遠沒到沸騰的程度，但已經比較燙手了。對她這樣做慣了粗活的人或許還好，對長公主則肯定是不習慣的。
還不等她阻止，周圍的侍女已經一窩蜂擁了上來，大喊使不得使不得！長公主長眉一豎，眼光如刀，狠狠向她們飛了過去：“把這廚娘要的東西備好，然後就都給我出去！”
看得出來長公主平時禦下有方，也十分有魄力。她這一番話說了出去，眾人雖然依舊覺得不妥，卻已經不再敢上前阻止。備齊了金季歡要的材料後，就都出去候著了。
“是這麼洗嗎？”人走了以後，她的聲音也低了許多，像閒聊一樣隨意問著。
金季歡隻能定了定神，告訴自己此刻要忘記她們之間的身份差距，認認真真把該做的事做好。她於是指導著長公主怎樣漂洗、如何能把多餘的油脂洗去又不會把網膜弄壞。
洗了一會兒，她幫忙把豬網油撈出，攤開在案板上，然後拿過米酒，把小勺遞到了長公主手中：
“用小勺舀米酒，一點點灑上去，把豬網油各處都輕輕浸一下——但是不能太多，全部泡成酒味兒就不好了……哎，對，您湊近聞聞，這個時候的味道就剛好：沒有了腥味，隻有一點點淡淡的油脂味，一點點淡淡的酒味……”
長公主的臉色也不再緊繃：“是了，他們之前用涼水洗，洗完那股腥味兒還在，油脂也很肥膩。後來又用花雕浸泡，味道也不是很對，總感覺酒味過濃了。”
金季歡笑著點頭：“宮裡哪裡會用這樣的食材，大夥兒不知道怎麼處理也很正常。”她拿過雞胸肉，準備開始切絲，又被長公主再次攔住：
“說了，你教我，我來做！”
“可是這是要動刀的事……”金季歡額頭再次滲出汗水。
“嘖，本宮跟著羽林軍統領練刀練劍的時候，可沒想過有朝一日連這區區菜刀都不配使用了？”
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