門鈴叮咚叮咚地響著，打破了山間清晨的寧靜。
李芳放下手中的書，略帶疑惑地走向門口。她來這裡才三天，誰會來找她？透過貓眼，她看到那個奧地利鄰居站在門外，金色的頭發在晨光中泛著柔和的光澤。
打開門，男孩不好意思地笑著，露出一排整齊的白牙。“嗨，我是凱迪，你的鄰居。不好意思，我今天想包餃子，可是我不太會弄，您能幫幫我嗎？”
李芳微微一愣。包餃子？一個自稱模特的奧地利大男孩要包餃子？這組合有點出乎意料。
“餃子？”她重複道，不確定自己是否聽錯了。
“是的，餃子。”凱迪用略帶口音的中文確認，“中國餃子，豬肉白菜餡的。”
李芳打量著他。凱迪看上去約莫二十三四歲，身材高挑勻稱，確實有模特的氣質。他穿著簡單的白色T恤和牛仔褲，卻莫名給人一種精心搭配過的感覺。
“你怎麼知道我是中國人？”李芳問道，她可不記得自我介紹過。
凱迪的笑容更加燦爛了：“我聽到你和房東打電話時說的是中文。而且...”他指了指李芳門口的中國結掛飾，“這個也很明顯。”
李芳這才想起自己確實在門口掛了個小小的中國結。她猶豫了一下，原本計劃今天是要讀完那本擱置已久的小說的。
“求求你了，”凱迪雙手合十，做出懇求的姿態，“我答應給朋友一個驚喜，但YouTube教學視頻看得我頭暈。”
他那笨拙的真誠讓李芳忍不住笑了。“好吧，等我拿個鑰匙。”
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凱迪的木屋內部比李芳想象的要整潔得多，不過現在廚房區域確實一片狼藉。麵粉撒得到處都是，碗筷堆在水槽裡，桌上擺著肉餡、白菜和各種調料，卻毫無章法。
“看來你真的需要幫助。”李芳評論道，卷起了袖子。
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“我說了吧！”凱迪不好意思地撓了撓後腦勺，“我通常隻做沙拉和三明治。餃子對我來說有點...複雜。太難了！”
李芳開始整理廚房，凱迪則在一旁手足無措地看著。
“首先，我們需要重新和麵。”李芳指著那盆乾濕不均的麵團說，“你水加少了，麵團太硬。”
“你怎麼知道的？”凱迪驚訝地問。
“經驗之談。我奶奶教我的，她可是包餃子的高手。”李芳微笑著說，突然湧起的回憶讓她心頭一暖。她已經很久沒想起奶奶和童年那些周末一起包餃子的時光了。
在李芳的指導下，凱迪重新量了麵粉和水。“所以你是來度假的？”他一邊揉麵一邊問。
“算是吧。工作需要，暫時休息一段時間。”李芳簡短地回答，不想過多討論自己為何會獨自來到這個奧地利小鎮度過一個月的假期。
事實上，她是被醫生強製休假的。“burnout（過度疲勞）”，那個年輕的心理醫生用英語術語告訴她，仿佛用外語表述就能減輕診斷的嚴重性。作為一家國際谘詢公司的高級項目經理，李芳已經連續三年沒有休過長假，最後在一次重要會議上突然暈倒。
“你呢？模特不應該在米蘭或巴黎嗎？”李芳轉變了話題。
凱迪笑了：“模特也需要休息啊。而且這裡是我家鄉，我每次結束一個係列的工作就會回來住幾周。”他停頓了一下，若有所思地補充道：“在T台上光彩奪目很好，但不如家鄉的空氣真實。”
麵團和好後需要醒發一段時間，李芳開始指導凱迪準備餡料。
“所以為什麼突然想包餃子？”她好奇地問。
凱迪正在小心翼翼地切白菜，聽到問題後抬頭笑了笑：“我在中國工作過三個月，愛上了中國菜。特別是餃子，總覺得它有一種...魔力。人們圍坐在一起包餃子、聊天，那種氛圍很溫暖。”
李芳點點頭：“是的，在中國，包餃子常常是一種社交活動，家人朋友聚在一起做的。”
“就像我們現在這樣。”凱迪說，眼神裡有一種李芳看不懂的情緒。
她突然感到一絲不自在，轉身去檢查麵團的狀態。“麵醒得差不多了，我們來擀皮吧。”
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