林素把擺攤車推回一樓租的房子,用濕毛巾擦拭了一下衛生。
拎著那兩個保溫桶回家,她還留下了一杯綠豆湯,還有一杯酸梅湯,小英應該快下班了,給她留了兩杯。
明明擺攤三個小時多,但林素卻不覺得怎麼累。
洗完保溫桶,搞好廚房的衛生。
林素走進了藏書閣,綠豆湯,還有酸梅湯的竹簡捆著的布條也已經變成金色。
也就是說,她一共學會了5種菜譜。
明天做涼麵吧,反正都已經備好了食材。
說著,她都餓了。
想到了留在海鮮供應商的那些海鮮,打算拿一點做夜宵吃。
跟海鮮供應商說了之後,海鮮供應商給了足足一大盆的新鮮花甲。
5月份的花甲正是最肥美的時候,
但是,她記得海鮮供應商給她的花甲沒那麼多才對,可是現在有這麼多。
然而看到海鮮供應商的消息,她真的哭笑不得。
海鮮供應商:人類,順便也幫我做一些唄,我也想吃你做的海鮮,今天你煮的那個綠豆湯,還有酸梅湯,我們都挺喜歡喝的。
好吧,做少點也是吃,做多點也試試,那就做多一點吧,而且這麼大塊新鮮的花甲並不便宜。
林素去藏書閣看看有沒有關於海鮮的菜譜,前世的她分類挺好的,海鮮的區域一眼就可以看出來。
不過她拿不了她眼睛正前麵的菜譜,怎麼也拿不出來。
隻好蹲下去慢慢的翻找。
終於找到了有關花甲的菜譜,而且還挺多的,紫菜炒花甲、清炒花甲、花甲湯、花甲米線等等,很多。
林素想了想,那就做花甲米線吧,她去超市買一些米線,還有豆芽,火腿,鵪鶉蛋,蠔油,生抽,料酒,醋,剩下的食材,去蔬菜供應商那裡買就好了。
去超市前她用涼水浸泡一個小時,放了些鹽,醋,料酒,為了讓花甲吐沙。
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回來之後,她洗了一個澡,吹個頭發,花甲已經浸泡一個小時了。
。遍一洗衝水涼用再,來出撈速快,甲花燙水開的好煮用再
。用備好切菜配
。辣米小入放,後香煸蒜,薑,蔥將,熱燒油
。放後最菜青,甲花入倒會一煮,入加菜配把,水量適入加後以開燒,汁湯料醬入加,好炒料底
。合混線米的好泡浸入放再,味鮮的有所甲花了到聞就,快很
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