李元嬰接到李承乾,心情很好,叫人在豐泰樓擺宴給李承乾接風。豐泰樓平時承包著各種宴席,經驗豐富,太子駕臨也絲毫不顯忙亂。
李承乾入席後,李元嬰先讓人上了輪開胃菜,才一輪一輪地換菜,一直換了十三輪,才把當季的菜品上給李承乾嘗遍。
李承乾雖然每樣隻吃了幾口,卻也吃得很飽,宴會散去後和李元嬰在王府裡散步消食,對豐泰樓豐富而極有層次的菜色讚不絕口。
李元嬰說道:“豐泰樓的掌廚都是一輩子浸淫廚藝的人,自然能琢磨出許多吃法。”
豐泰樓發展至今,已經不是普通的吃飯的地方了,豐泰樓會按照需求指導百姓見縫插針地種植什麼蔬果、養殖什麼禽畜,告訴他們哪些食材已經有人供給、哪些食材需求很大,把城郊的農牧業安排得明明白白。
豐泰樓因為菜色豐富,幾乎每個月都會有應季的新品推出,平時除了開農業講座指導百姓選種選育之外還時不時開個烹飪講座,讓人來學學一些便宜的家常菜做法。這類菜色不是豐泰樓的消費範圍,教會所有人都無妨,所以掌廚們都按照李元嬰的意思毫不藏私地開課。
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這些事決定了豐泰樓不會是一般的酒樓。這些來學廚藝的人有男也有女,起初女眷們還不好意思來,後來看來的女孩兒多了才大著膽子結伴過來。
人不可能一輩子窮困,不少人從豐泰樓得了指引或者學了廚藝,對豐泰樓便有了點不一樣的感情,在很長一段時間裡他們都以“吃一頓豐泰樓”為目標。哪怕他們一杯子都沒什麼出息,等他們兒子、孫子發跡了,總有機會實現這個小心願。
當初李元嬰盤下豐泰樓為國子監免費供應三餐也被人當做傻子,但這些事長期來看其實回報頗豐。
現在的豐泰樓不管是在普通百姓心裡還是在讀書人心裡,都有著與其他酒樓食肆截然不同的地位。
李元嬰邊陪李承乾在滕王府的行廊裡遛彎,邊和李承乾說起這些安排的用意。《荀子》裡說水能載舟亦能覆舟,百姓不是傻子,誰對他們好誰對他們不好,他們心裡都有數的,不是你叫喝兩聲他們就會對你感恩戴德,你想他們需要什麼,想怎麼做才能真正讓他們過得更好更快活。
今年滕州大半田地都自願種下占婆稻種,眼下雖然還沒看到產量,但看起來今年會是豐收的一年,有些地方缺水也沒有影響占婆稻種的生長,瞧著確實是抗旱的。
要是沒有平時的指引和組織,百姓們不可能拿自己接下來一年的口糧來試種新稻種,哪怕李元嬰承諾給他們保本他們也會不甘不願。
李承乾聽著李元嬰把滕州這邊的規劃娓娓道來,發現即使隻是很小的一步,那也是和整個規劃息息相關、融為一體的。
所以做規劃時得走一步謀百步,不能想一出是一出。
這種周密的安排不可能是李元嬰想的,李元嬰一向最天馬行空,從來沒有腳踏實地過。
李承乾誇道:“幺叔你手底下真是人才濟濟。”
李元嬰一臉驕傲:“那是自然,不管是姝妹妹還是媚娘,狄仁傑還是唐璿,他們都可厲害了。”吃吃喝喝的聊完了,李元嬰感覺消食得差不多了,放李承乾休息去。
太子車駕在滕州停了幾日,隨李元嬰到處走走停停,決定要回京的唐觀和唐璿等人也一路陪同,向李承乾展示他們在滕州的實踐成果。
初到滕州時李承乾隻覺得滕州比別處熱鬨,跟著李元嬰走了幾日,看過試點縣的變化,李承乾才知道這份熱鬨到底從何而來、付出了多少人的心血。想讓整個大唐都變得生機勃勃很不容易!
一路上,叔侄倆還針對漢景帝的一番話進行討論。漢景帝發布一道詔書,上麵有段話是“雕文刻鏤,傷農事者也;錦繡纂組,害女紅者也”,意思是你追求精美的雕文刻鏤,會耽誤農戶們乾農活;你追求錦繡纂組,會妨礙婦人們織布縫衣,所以不能貪圖享受、愛好奢華。
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