。”
他拿起另一把細長暗紅的豆子，鏡頭給了個特寫。
“大家看，赤小豆，身形瘦長，利水的效果，比紅豆強上十倍。用錯了，就跟拿感冒藥去治肚子疼一樣，沒什麼效果。”
“第二，薏米。薏米是好東西，但它性寒。很多人直接生薏米煮水喝，濕氣沒去掉，反而把脾胃給傷了，越喝越虛。正確的做法，是把薏米放在鍋裡，用小火慢慢炒，炒到它微微發黃，有了焦香味。這樣一來，它的寒性就去掉了，健脾的效果反而更好了。”
“最後，也是最關鍵的一步。”許陽拿起一片陳皮和幾片生薑。
“煮赤小豆薏米水的時候，一定要放一點陳皮進去。陳皮是行氣的，能幫助脾胃把水濕更好地運化開。如果平時還怕冷，手腳冰涼，那就再加幾片生薑，溫中散寒。這樣煮出來的，才是一碗真正能祛濕，又不傷脾胃的‘神仙水’。”
一番話，深入淺出，乾貨滿滿。
台下的觀眾，聽得連連點頭，不少人已經拿出手機，開始記筆記了。
林月在一旁，也聽得入了迷。
她發現，許陽有一種獨特的魅力。
他能將那些看似尋常的食材，講出背後的醫理和門道，讓中醫，真正地從故紙堆裡，走到了廚房的灶台上。
這哪裡是在做節目。
這分明是在上一堂，生動有趣，又無比實用的生活智慧課。
節目的最後，許陽還現場教了大家兩個簡單的祛濕穴位——承山穴和豐隆穴。
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他親自走到一位觀眾麵前，手把手地教她如何取穴，如何按揉。
“你看，踮起腳尖，小腿肚子下麵這個尖尖的凹陷，就是承山穴。這裡是身體濕氣最容易聚集的地方，平時多按一按，感覺酸酸脹脹的就對了。”
“還有這個豐隆穴，外膝眼和外腳踝連線的中點。它是化痰祛濕的要穴，沒事敲一敲，比吃什麼化痰藥都管用。”
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