浮現出與周衛國相似的管網圖，隻是紋路更加纖細。
圍觀的人群突然自動分開。一個穿褪色迷彩服的男人推著輪椅走來，椅上坐著個乾瘦如柴的老太太。她的膝蓋上放著個褪色的帆布包，拉鏈縫裡滲出某種熟悉的香氣。
老陳失聲叫道，您怎麼……
輪椅上的老太太沒理兒子，渾濁的眼睛直勾勾盯著蘇慧蘭：許大川那小子，終於把主意打到我頭上了？
劉奶奶的拐杖再次跺響：馬老太！你還活著？
老太太哼了一聲，從帆布包裡掏出個玻璃罐。罐子裡泡著幾根乾枯的香料，液體已經渾濁發黑。但當她擰開蓋子時，某種跨越半個世紀的鹵香還是飄散開來。
六八年，東風巷還沒通自來水。老太太的聲音嘶啞得像砂紙摩擦，那小子天天來我院子裡打井水，偷學我醃醬菜的方子。她突然咧嘴笑了，露出僅剩的三顆牙齒，後來他改良了配方，非說是我教的。屁！
蘇慧蘭胸口的鹵滴劇烈震顫。她不需要觸碰玻璃罐就能感知到——這裡麵封存著許大川廚藝啟蒙的記憶，是最原始的味覺火種。
第三顆果實自動飛向老太太。就在即將接觸的瞬間，迷彩服男人突然擋在前麵：別碰我媽！你們這些……
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老太太一拐杖敲在兒子小腿上：滾開！我等這口鍋等了五十年！
果實落入玻璃罐，渾濁的液體瞬間變得清澈。枯萎的香料重新舒展，如同被春雨喚醒的枯枝。老太太乾癟的胸口浮現出管網圖，紋路比任何人都要古樸簡單，像是所有傳承的起點。
還差最後一個。周衛國看向保溫箱。裡麵隻剩一顆果實，卻有兩個候選人——站在一旁的退休教師夫婦緊張地牽著手。
這時，巷子深處傳來清脆的鈴鐺聲。一個穿高中校服的女孩騎著自行車衝來，車把上掛著城西養老院的保溫箱。她急刹在人群前，胸口的校徽在晨光中閃閃發亮。
對不起遲到了！女孩氣喘籲籲地說，張爺爺非要我帶上他醃的辣醬……
保溫箱打開的瞬間，某種辛辣中帶著回甘的香氣彌漫開來。蘇慧蘭立刻認出了這個味道——非典時期，許大川每天往醫院送的鹵味裡，就加了這種特製辣醬。
你是……
養老院的誌願者。女孩不好意思地捋了捋劉海，每周都給老人們讀報。張爺爺說今天有重要的事，非要我來……
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