第50章 不要客氣
大隊部所在的這套三進大宅院，是解放前盧家人建造的民居，具有典型的江南民居特點。 ９Ж.c๏
青磚黑瓦做料，牆體高大，方便通風散熱，屋頂斜度很高，這是為了方便下雨天傾瀉雨水。
進院第一排是三間正房，中間是明堂，民間稱為堂屋，左右有兩間側房，可以作為接待使用。
從堂屋的掩壁後麵穿過去，便是一座小院。
小院左右各有兩排廂房，後麵有一座下磚上木結構的兩層小樓。
小院四周被房子圍著，又被稱為天井。下雨的時候，四周房子屋簷內側的雨水都落到中間的天井裡麵，這種便是江南常見的「四水歸堂」局。
穿過兩層小樓，後麵還有一座帶小花園的繡樓，也是兩層小樓，卻沒有廂房。
這一整套民居說不上恢弘大氣，倒也格局分明，隻是沒有太多的雕樑畫棟，顯得相對樸實。
另外，原本青磚黑瓦的房子被大片刷白，寫著一行行紅色的標語，在當前的社會環境下，倒也異常和諧。
整座宅院坐北朝南，被一堵高高的院牆包圍，院牆西邊外二三十米處又栽種了一排高大的樟樹，這樣便可以隔絕不遠處河堤上行人的目光。
在大院東邊兩米多高的坡下麵，便是剛才陳凡開展集體教學的池塘。
圍繞池塘鋪著一條約十米寬的青石板路，石板路邊還有十幾間青磚大瓦房，但都隻是普通的單宅，而且都沒有圍院子，推開門就是水塘。
這一圈青磚房，便是以前盧家族人的居住區。
隻是如今大宅院變成了盧家灣大隊部，以前的盧家民居，也在當年土改的時候，被分發給貧苦的村民，現在自然是社員的家。
穿過池塘往東，是一長條建在坡脊上的土牆茅草房。
再往外，則是大片的田野，也是剛才陳凡過來時走的路。
……
大隊部中院的西廂被改造成了廚房和餐廳，陳凡在裡麵鍋鏟飛舞，不一會兒便整出一大桌子好菜。
等最後一盤爆炒豬肝上桌，他才擦了擦額頭上的汗，笑著介紹，「紅燜甲魚、清燉甲魚、東北血腸、榨胡椒炒肥腸、爆炒豬心、爆炒腰花、爆炒豬肝、回鍋肉、豬肺湯，最後一盤炒白菜，齊活。」
張長江站起來，指著自己旁邊的位置，「來來來，陳師傅這裡坐。」
陳凡一看趕緊擺手，「這不行，我哪能坐主位。」
隨後看了看，指著門口的位置，「我坐這裡就好。」
說著就要去搬椅子，卻又被張文良拉住。
好一陣推讓，總算讓楊書記坐了主位，陳凡和朱師傅一左一右坐在他旁邊。然後依次是張長江、肖烈文、葉樹寶、張廣文、張文良和婦女隊長楊興秀，正好一桌9個人。
肖烈文看著這一大桌菜，咧著嘴笑道，「這可比過年還豐盛啊。」
朱師傅一邊點頭一邊說道，「關鍵是好多菜都沒吃過。」
他指著那盤榨胡椒炒肥腸，哈哈笑道，「你要不做這盤菜，我都不敢說你是這裡的人。這麼多菜，我就認得他。」
肖烈文，「我也就比你多認得一盤血腸。」
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一番大笑過後，又開始倒酒。
這回陳凡沒有硬要用溫水泡酒，因為拿上來的是幾瓶瓶裝酒，白亮透明的玻璃瓶身上，貼著一張巴掌大的紙，上麵竟然還有個正兒八經的商標，幾種糧食作物的圖案圍著四個大字，「雲湖大曲」（純屬虛構）。
這種看著包裝簡單的瓶裝酒，卻是再正統不過的糧食酒，而且經過酒廠專業機構的檢驗，不用擔心甲醇超標。
唯一需要考慮的，就是度數有點高，自己能喝幾兩的問題。
不過，他自己不要，朱師傅卻幫他開了口，「小陳師傅不喝涼酒，最好給他弄點熱水燙一燙。」
一聽這話，楊興秀立刻起身去拿碗倒開水，楊書記還故意板著臉，「陳師傅有什麼要求就直說啊，還客氣什麼。」
肖烈文也說道，「一方人有一方人的習慣，雖說是入鄉隨俗，但個人習慣能照顧的還是要照顧，就溫個酒而已，舉手之勞都算不上，下次不要客氣了啊。」
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