第11章 鴨子上架（二）

各位品鑒一下今天這款飲品。我特意從越南西貢帶回來的‘中原咖啡’，很稀罕的一款古老的法式咖啡。”

梁寧寧手裡捧著一個托盤，托盤裡擺著幾個喝咖啡的器皿：一個亮晶晶的、圓圓的金屬滴漏套嵌著一個白瓷杯，白瓷杯下是一個小巧的碟子。

“法國人殖民越南80年，除了給越南人留下了拉丁字母的越南文，剩下的就是這咖啡了。”梁寧寧雙手端著托盤給大家擺放咖啡杯，軍官們立刻欠身幫忙。

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“這種原汁原味的法式咖啡在法國本土倒是不多見了，想不到在越南卻得以保存下來，我兩年前去越南遊玩體驗了一番，很是驚豔。”梁寧寧娓娓動聽地介紹著，“這個滴漏裡裝的是翻炒研磨過的咖啡粉，開水衝泡下去，從滴漏裡過濾至水杯，裡頭的咖啡又稠濃又香醇，很別致……”

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