2013年秋季,我已經在鄭州的這家涉外五星級酒店中餐廳工作了5個月。在這5個月裡,我從一個對中餐廳酒水部工作略顯懵懂的新人,逐漸成長為能夠熟練應對各種狀況的領班。
中餐廳的工作並不輕鬆,每天都要麵對形形色色的客人。我的日常工作包括培訓員工酒水知識、盤點酒水、酒水服務等,還要時刻保持著禮貌的微笑和敏捷的反應。我的腳步在餐廳的各個角落穿梭,仿佛永遠停不下來。
我是一個踏實而又有些內向的男孩。我不太善於言辭,但做起事來卻十分認真。他的同事們都很喜歡我,因為我總是默默地承擔自己的那份工作,從不抱怨。在客人麵前,我總是儘力提供最優質的服務,我深知自己的表現不僅代表著自己,更代表著酒店的形象。
這天,我像往常一樣忙碌著。午餐時段的客人特別多,我不斷地往返於廚房和餐廳之間。好不容易午餐時段結束,我鬆了一口氣,我感到自己的雙腳有些酸痛,畢竟已經連續站了好幾個小時。我正準備找個地方休息一下,這時候,我的主管走了過來。
“顧茗,你先別休息了,有個包間需要重新布置一下酒水,晚上有重要的客人要來。”主管說道。
我雖然心裡有些疲憊,但還是點了點頭,說道:“好的,李主管,我這就去。”
我拖著有些疲憊的身體走向那個包間,開始認真地重新布置起來。我調整著不同酒水和杯子的位置,仔細地擺放所需要的酒具,每一個細節都不放過。當我終於完成布置時,已經過去了一個多小時。
我終於可以休息了,我來到員工休息區,給自己倒了一杯水,坐在椅子上,揉著自己的腳。就在我剛要放鬆一下的時候,我的手機響了。我拿起手機一看,是大堂吧承包人王總的電話。
“顧茗啊,你現在有空嗎?來大堂吧一下,我有點事想和你說。”王總的聲音從電話那頭傳來。
我有些疑惑,我和王總並沒有太多的交集,隻是之前幫他培訓過員工,偶爾在酒店裡碰麵打個招呼。但我還是回答道:“好的,王總,我這就過去。”
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我來到大堂吧,看到王總正坐在一個角落裡,他的表情有些憔悴。大堂吧裡的客人並不多,顯得有些冷清。
“顧茗,坐吧。”王總指了指對麵的椅子。
我坐下後,問道:“王總,您找我有什麼事嗎?”
王總歎了口氣,然後緩緩地說:“顧茗啊,我現在遇到了大麻煩。你也知道,我在這個大堂吧承包經營,但是現在我的合夥人鬨掰了,他拿走了部分資金,這導致我現在資金鏈斷了,根本無法繼續經營下去了。”
我有些驚訝地看著王總,我不知道該說些什麼好。我隻是一個普通的酒店員工,對於這種商業上的事情,我感覺有些不知所措。
王總接著說:“顧茗,我知道你是個好孩子,也很踏實。我現在實在是沒辦法了,想向你借點錢。你放心,等我渡過這個難關,一定會儘快還你的。”
我皺了皺眉頭,我有些為難地說:“王總,我就是一個普通的酒店員工,每個月的工資也不高,我沒有多少積蓄啊。”
王總有些失望地低下了頭,然後說:“顧茗,我也知道這有些為難你。但是你看,我現在真的是走投無路了。如果我籌不到錢,這個大堂吧就要關門了,到時候我就什麼都沒有了。”
我看著王總,我能感覺到王總的絕望。他想了想,然後說:“王總,我能幫上的忙可能很有限。但是您能和我具體說說,您需要多少錢,還有您和您合夥人之間到底發生了什麼事嗎?”
王總喝了一口水,然後開始講述他和合夥人之間的事情。
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