酒樓的二層臨窗，瘦高個占了靠裡的位置，幾個壯漢散坐在旁邊，把一張八仙桌圍得滿滿當當。
跑堂的小二肩上搭著白毛巾，躬著身子站在旁邊，臉上的笑堆得像剛出鍋的饅頭，熱氣騰騰的。
他知道這幾位的身份，野狼幫的人在這縣城就是土皇帝，得罪不起。
瘦高個翹著腿，腳搭在另一張空凳子上，也不看小二，手指在桌麵上敲了兩下。
小二連忙湊過來，腦袋幾乎要貼到桌麵，臉上那笑容又濃了幾分：
“幾位爺，今兒個吃點什麼？小店今天剛到了一批鮮貨，有清江的鱸魚、山裡的野兔，還有從南邊運來的新鮮筍。
您看是清蒸還是紅燒？魚是活殺的好，還是先醃再炸？野兔可以紅燒也可以乾鍋，筍是油燜還是涼拌，您說了算，小的讓廚子照著做。”
瘦高個的目光在窗外那條街上停了一下，收回來看也沒看小二：
“醬牛肉來三斤，花生米兩碟，燒雞兩隻，再炒幾個拿手的菜，什麼貴上什麼。酒要女兒紅，溫的，別拿涼的對付老子。”
這聲音不大，聽著卻讓小二的後背一陣陣發麻。
小二連連點頭，手裡的筆在書本上飛快地記著，一邊記一邊退。
幾個人的腳步聲在樓梯上咚咚響，漸漸遠了。
酒菜很快上來了。
醬牛肉切得薄薄的，碼在盤子裡一圈一圈的，澆了紅油，撒了蔥花。
花生米炸得焦黃，盛在青花碟子裡，熱氣騰騰地往上冒，挾著油香往鼻子眼裡鑽。
燒雞外皮油亮，撕開一股白汽冒出來。女兒紅溫在錫壺裡，倒進碗裡泛著琥珀色的光，酒香混著肉香在桌上彌漫，幾個人的筷子伸進盤子裡你一塊我一塊。
瘦高個端起酒碗仰起脖子一飲而儘，嘴角溢出的酒順著下巴往下淌，用手背一抹，夾起一塊牛肉丟進嘴裡，嚼得滿嘴流油。
“五哥，你說咱們這樣能逼那張寡婦就範？”
黑褂子的壯漢咬了一口雞腿，嚼著嚼著含混不清地說了這麼一句：
“我看那婆娘脾氣硬得很，今天那架勢，就差沒拿刀砍咱們了。她那眼神，像要吃人。你說她要真豁出去了跟咱們拚命，咱們還真能把她打死？
幫裡規矩，收錢歸收錢，鬨出人命也不好交代。幫主上回說了，收保護費可以，但不能鬨出人命，免得官府那邊不好說話。
再說她那個攤子本來就沒幾個錢，咱們這麼逼她，萬一她真不乾了，連那點保護費都收不到了。”
這人說著，又咬了一口雞腿，雞骨頭咬得咯嘣響。
瘦高個放下筷子，端起酒碗又灌了一大口，碗底朝上，滴了幾滴，用袖子擦了一把嘴，把碗往桌上一頓。
碗底磕在桌麵上，沉悶的一聲響，碗裡的殘酒濺出來，在桌麵上洇開一小片。
他靠在椅背上，翹起二郎腿，手指在膝蓋上輕輕敲了兩下，嘴角彎起一個弧度，帶著幾分得意，幾分不屑：
“你急什麼？這種事，急不得。我告訴你，這一招百試百靈。你剛來，不懂。這女人啊，你越逼她，她越犟。
你得慢慢來，今天去明天去後天再去，天天去，不用動手，就那麼往她攤前一站，你看她還做不做得了生意。
她不做生意就沒銀子，沒銀子她就慌，她一慌咱們就有機會。”
坐在旁邊的青褂叼著牙簽，眼睛眯成一條縫，從牙縫裡擠出一句：
“五哥，你以前就是這麼搞的？聽說你搞了好幾個，給兄弟們說說唄。”
他往後一靠，凳子兩條腿懸空。
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瘦高個端起酒碗又灌了一口，眼睛眯起來，嘴角那弧度越翹越高，臉上泛起油光，不知道是酒還是得意。
放下碗，舔了舔嘴唇，夾起一粒花生米丟進嘴裡，咯嘣咯嘣嚼著，嚼完了拍拍手上的鹽：
“城東那個賣花的你們知道吧？小寡婦，長得水靈靈的，那腰那屁股，嘖嘖嘖。”
“當初也是交不起保護費，我去收了三個月，天天去。
頭一個月，她罵我，罵得可難聽，什麼難聽的話都罵出來了。
第二個月，她不罵了，低著頭不說話。
第三個月，我去的時候，她主動給我倒了杯茶。”
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