“哥,你看,紅菇,到處都是紅菇。”謝雲辭是知道紅菇的,畢竟,上輩子他們也吃過紅菇,而且還很貴。
“紅菇也不要了,我們是能夠辨別出來,但是部落的族人辨別不出來,紅菇的種類太多了,而且相似的也多,萬一誤食,那真的就是災難,我一個人肯定是救助不過來那麼多的。”
“小辭,這裡的很多蘑菇,都是可以吃的,因為我們可以認得全,但是族人們認不出來,所以我們不能去賭那個僥幸。”
“以後就固定的吃幾種蘑菇就好,茶樹菇,香菇,鬆茸菌、雞樅菌還有羊肚菌,這幾種,好認不說,還到處都是可見的,其他的,我們暫時不要了。”謝雲歸說道。
“好,哥,我明白了。”謝雲辭立馬就明白了他哥哥的意思。
就拿紅菇這種菌子來說,分為好幾種,然後還有紅傘傘白杆杆的紅色的毒蘑菇,確實是難以分清。
還是不要去僥幸的去賭那點幸運了,吃這些沒有毒的蘑菇就好。
“哇,大伯,爸爸,你們看,雞樅菌,好多的雞樅菌,還是骨朵兒。”豹多多的聲音傳了過來。
謝雲歸和謝雲辭趕緊過去一看,隻見山披上的草地裡,到處都是蘑菇,而且還是那種肉質肥美的黑皮雞樅菌,極品的骨朵兒。
“大伯,爸爸,還有你們幾個,都別愣神啊,這麼多,都快采集啊,這裡也有,說明其他的地方更多。”豹多多說完,開始拿著手裡的撬棍采集雞樅菌。
謝雲歸和謝雲辭也沒有客氣,立馬就忙活了起來。
這一座山上,本來就是雞樅比較多的山,花季後期的時候,小崽子們也來采集過。
采完以後,眾人繼續開始找其他能吃的菌子。
其實,根本就不用找,因為到處都是。
謝雲歸采集了鬆茸菌,這些鬆茸菌比花季時候的鬆茸菌個頭都大,基本上每一朵都有拳頭那麼大不說,杆杆還很粗壯。
眾人都來不及聊天了,因為采菌子的樂趣,不是所有人都懂的。
一個早上下來,謝雲歸的籃子都裝滿了,手裡的籃筐也裝滿了。
眾人準備回去,吃完飯以後,繼續過來采集。
蘑菇這種東西,采集是會上癮的,再說了,雪季的時候,小雞燉蘑菇或者是燉任何的肉類,都是非常的好吃的。
再者是用香菇炒雞蛋或者是和其他的蔬菜一起炒,簡直不要太美味了。
回到家裡,小愛和小睚眥正在刮魚鱗,看到謝雲歸滿載而歸,都開心的不行。
而陵淵則是在旁邊把這些魚清洗出來,掛在了屋簷的欄杆下,等到瀝乾水分,然後開始做臘魚。
“爸爸,你這是捅了菌子窩了嗎?你們出去也沒有多長時間啊,就帶回來這麼多的菌子。”陵淵也是喜歡吃蘑菇的。
特別是蘑菇和魚一起燉,那湯別提多好喝了。
“可以這樣說,山裡到處都是蘑菇,采不完,根本就采不完。”謝雲歸笑著回答。
“我也想去。”陵淵也喜歡采蘑菇。
“不行,雨太大了,你出月子沒有多久時間,還是不要出去,在家裡幫忙吧。”謝雲歸拒絕了。
因為要烘乾蘑菇和魚肉,家家戶戶都在院子裡臨時搭建了一個烤房。
就是簡單的用竹子圍牆圍起來,然後做了一個棚子。
下麵燒著火,上麵做出了烘烤的架子,就可以了。
謝雲歸家裡的烤房,麵積比較大,占據了院子的一半,烤架上搭著竹篾,到時候把要烘乾的東西放在上麵就好了。
謝雲歸把蘑菇倒入大木盆裡,然後開始清洗。
小金龍和小黑龍去和冷燃一起抓魚去了,而小人魚則是去了阿竹家裡,找三個小老虎去玩了。
小愛則是去做飯,小睚眥和陵淵把魚處理好了,就過來幫忙處理蘑菇。
蘑菇是非常的嬌氣的,要是不及時處理,會腐爛。
眾人清洗好了蘑菇,然後開始切片。
切片的是鬆茸,因為它太大個了,不容易烤乾。
而雞樅菌,則是用手撕開就好,它非常容易就撕開了。
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