太會了[VIP]
司涇自己就是好吃的老饕, 不然也不會舉辦百味試，他本就看好杜雲瑟，自然願意幫這個感興趣的小忙。
司涇答應後, 杜雲瑟讓仆役去明鳳台外找舒五, 把那九罐小罐裝的紅腐乳帶進來。
秋華年買罐子時專門挑了價格貴兩文但工藝更精致一點的小罐，巴掌大的黑陶罐外封著長條形的標簽, 上麵印著簡易卻形象的腐乳、辣椒、香料和雋秀穩健的“秋記紅腐乳”幾字，看上去頗有幾分野趣。
司涇認出“秋記紅腐乳”這幾個字是杜雲瑟所書，笑著說，“這標簽倒是有趣, 少見畫這麼多東西的。”
標簽上的圖畫雖然多，但並不淩亂，錯落有致地排列在字體周圍, 讓人一眼就能看出罐裡裝著什麼東西，通過對辣椒、香料、腐乳圖畫的直觀聯想產生品嘗的欲望。
杜雲瑟輕笑，“這都是我家夫郎的主意。”
“……”不知為何, 司涇突然覺得自己牙有點酸。
他知道杜雲瑟和他家小夫郎感情甚篤，端午賽詩會上選彩頭連古籍都不要隻想給夫郎挑發釵, 但就算如此，也不必時時刻刻都掛在嘴邊, 做出一副與有榮焉的樣子吧。
弄得司涇都有些好奇杜雲瑟的夫郎究竟是位什麼樣的人了。
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九罐紅腐乳擺上來, 司涇先給自己留了一罐, 然後給方才為“彩鳳臥霞雲”一菜作詩且詩文較佳的三位新秀才一人一罐, 餘下五罐, 他沒選那些找杜雲瑟要方子的人, 而是給了五位對吃食較有研究的人。
“今日百味試的結果傳出去，襄平府城內的人都要爭著嘗‘彩鳳臥霞雲’了, 這幾罐紅腐乳你們拿回去，托杜院案首的福好好趕個鮮。”
……
亥時剛過，人定時候，杜雲瑟終於回到了舒宅。舒五自行回客棧了，黃家姐妹還要和老相識們敘舊，杜雲瑟悄聲從西南角的小門進入跨院，看見三間正房裡尚點著昏暗的燭火。
杜雲瑟推門而入，見秋華年披著衣服半坐在炕邊，長發垂落，像隻小貓一樣捂臉慢悠悠地打著哈欠。
杜雲瑟上前為他攏住頭發，順滑的發絲在指間滑動，“怎麼不好好睡覺？”
秋華年眨了眨泛著生理性淚水的眼睛，“你回來啦？白天睡了快一天了，晚上實在睡不著，我估摸著你快回來了，索性起來點了蠟燭等你。”
秋華年推著杜雲瑟央請，昏黃的燭火映在他盈盈的笑顏上，“快給我講講百味試，我今天太無聊了。”
杜雲瑟的眼眸驀地柔軟，他脫了外麵的衣裳，用鄭意晚專門搬來的小爐燒上一壺熱水，耐心認真地講述今日百味試上發生的一切。
聽杜雲瑟說完杜雲鏡一家人的事後，秋華年嘖嘖歎道，“三屆鄉試，整整十年啊，也不知杜雲鏡的心性能不能挺過去。”
這個懲罰聽起來極為嚴重，其實還不如馮銘均那句“不堪大用”造成的傷害高。
鄉試是古代科舉之路上至關重要的一個關卡，秀才通過鄉試便為舉人，有授田，可以免稅，有資格當官，正式邁入了官僚階級，條件很美好，通過概率卻極低，許多秀才蹉跎一生，也不一定能考中舉人。
中學課文《範進中舉》中範進五十四歲才考中舉人，可見其中的艱難。秋華年記得自己在現代時曾經看過一個數據統計冷知識，明代舉人中舉的平均年齡在三十多歲，哪怕是十年之後，杜雲鏡也還不到這個平均年齡，以他院試擦線上榜的學問水平，就算接下來三屆鄉試他每屆都參加，通過的可能性也是極低的。
杜雲鏡已經有了秀才功名，在縣學讀書不用交學費，成績優異成為稟生每月還能領一石白米，價值一兩銀子，足以衣食無憂專心讀書，如果他能知恥後勇一心向學，苦讀十年後未必不能中舉走出陰霾。
就算他覺得十年太久，不想蹉跎這麼多時間，以秀才的身份，也可以在鄉間辦一家私塾，或者去富人家做西席先生、山人清客來養家糊口，積攢金錢。
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