命似的往裡加,讓蛋糕甜到膩人,秋華年嘗過幾個吃了個新鮮就不愛吃了。
銀川自從被魚大娘後來居上壓過一頭,就一直鉚著勁想贏回來,他聽說縣主對洋人的“蛋糕”感興趣,立即趁調休時出府買了幾個,又從在主家跟前伺候的自己的女兒紅翡和碧翠那裡打聽到秋華年對蛋糕口味的偏好,折騰了小半個月,終於把新型蛋糕做了出來。
銀川做的蛋糕不僅蓬鬆柔軟,口感綿密,還僅憑秋華年的幾句描述就弄出了打發奶油,潔白的雲朵一樣的奶油抹在切成小塊的蛋糕上,上麵再撒一層堅果碎,光是看著就誘人極了。
秋華年想到手動打發奶油需要的時間和臂力,多問了一句,結果銀川說府裡的丙七和丙八管事幫忙做了一種打發奶油的裝置,隻需要不停轉動搖杆就能讓蛋抽快速旋轉,一點也不費力。
丙七和丙八曾經的身份已經被梅望舒人為抹去了,為了低調,他們一直沒有請恩恢複身份,但二人的本事和功勞都是實打實的,所以很受人尊抬。
來到天津府的幾個月裡,他們幫造船坊和工坊解決了幾個問題,現在隔幾天就有這些地方的工匠和官吏上門請教問題。
新款蛋糕不僅符合秋華年的口味,也在全家範圍裡廣受好評,九九和春生每天下午都要來一小塊,杜雲瑟嘴上不說,但每次廚房上了這款點心,都會默默吃完,待遇差距之大,足以讓同樣是西洋美食的咖啡痛哭流涕。
負責研究咖啡美食的小魚兒還沒拿出可喜的成果,秋華年先把蛋糕添在了秋記六陳的新品名單裡。
過年期間天津府也開了一家秋記六陳,就在萬國坊旁邊,鋪子麵闊足有五間,進深也有兩間,有六間教室大小,上麵有二樓,後麵帶小院,是目前三座秋記六陳鋪子裡最氣派的。
因為離京城的大莊子近,天津府這邊暫時沒有設立配套的作坊,店鋪所售貨物都是直接從京城莊子運來的。
不過這隻是暫時的,在秋華年的計劃中,天津府秋記六陳麵對的客戶不隻是裕朝百姓,還有來自四海萬邦的商人與他們背後的國家。
到那時,秋記六陳所需的貨量遠不是一個或幾個莊子供應得過來的,秋華年已經提前考察做過安排的封地薊縣將派上用場。
或許他可以給薊縣掛個牌子,叫“大裕第一外貿集散地”或者“薊縣國際商貿城”什麼的,不過起這種超前的名字,怎麼說服其他人是個問題。
杜雲瑟吃了一口喂到嘴邊的蛋糕,發現小勺子沒有收回去,側頭看了一眼,知道華哥兒又在腦海裡跑馬了。
相愛相守這麼久,秋華年那永遠在飛速運轉時常有驚人想法的腦回路,杜雲瑟可以說是最了解的人了。
他把小銀勺抽出來,盛了一小塊被民間稱呼為“齊黍糕”的蛋糕,送到秋華年嘴邊。
唇瓣沾上甜軟的奶油,秋華年才恍然回神,下意識吃了蛋糕,看著杜雲瑟笑。
“由你題字應該沒問題。”
“嗯?”
“過一兩個月,下南洋的艦隊回來後,薊縣那邊的各種作坊和行會就要正式投入運作了,我打算給它們掛個牌子,勞煩小杜大人幫忙提個字。”
杜雲瑟沒有問秋華年要提什麼字,直接答應下來。
秋華年笑了一會兒,轉頭看向掛在二堂中堂的巨幅海圖,這幅海圖所繪的地區是南洋區域,詳細標注了每一個國家的名字,主要的山川、河流和海峽都有畫出來,在這個時代中算是最精細的那批了。
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