掛著“酒”字旗幡的鋪子裡傳了出來。他鬼使神差地走了進去。
這是一家典型的漢代酒肆，光線昏暗，空氣中彌漫著一股汗味、食物的油膩味和一種酸腐的酒精味。十來張簡陋的木桌，坐滿了各式各樣的酒客，有解甲的士兵，有短衫的力夫，也有幾個看似落魄的書生，正就著一碟水煮豆子，喝得麵紅耳赤，高談闊論。
“店家，來一碗酒。”薑宇找了個角落坐下。
很快，一個夥計端著一個粗陶碗走了過來，重重地放在桌上。“客官，您的酒！”
薑宇看了一眼碗裡。那所謂的酒，是一種半透明的黃色液體，裡麵還漂浮著一些細碎的雜質，看起來渾濁不堪。他皺了皺眉，端起碗，湊到嘴邊聞了聞。一股淡淡的酸味，夾雜著些許糧食發酵的氣息，並不好聞。
他抱著體驗一下的心態，淺淺地嘗了一口。
入口的瞬間，薑宇的眉頭擰成了一個疙瘩。那酒液寡淡無味，帶著明顯的酸澀感，幾乎沒什麼酒精度，喝在嘴裡，感覺和加了點酒精的餿米湯差不多。他強忍著沒有吐出來，看向周圍。那些酒客們，卻正抱著這種在他看來堪比泔水的液體，喝得津津有味，滿臉通紅，仿佛在品嘗什麼瓊漿玉液。
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一個念頭，如同劃破夜空的閃電，瞬間照亮了薑宇的腦海。
他明白了！這個時代的釀酒技術，還停留在最原始的發酵階段，根本沒有蒸餾提純的概念！所以釀出來的酒，才會如此渾濁，度數也低得可憐。而他，一個來自兩千年後的現代人，腦子裡裝著無數關於蒸餾酒的知識。
如果……如果他能在這裡，製造出後世那種清澈如水、入口如火的烈酒……那將會是怎樣一種降維打擊？
這個念頭一生出來，就如同瘋狂滋生的藤蔓，瞬間纏繞住了他的整個心臟。他仿佛已經看到，無數的酒客為了他的一碗烈酒而瘋狂，成堆的五銖錢源源不斷地湧入他的口袋。這是一個巨大的，幾乎沒有任何競爭的藍海市場！
薑宇的心臟，開始不受控製地劇烈跳動起來。他放下那碗碰都沒再碰一下的濁酒，在桌上留下一枚銅錢，起身快步走出了酒肆。
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