尋山屯,飛雪飄。
飛雪停滯在半空中,風似有形,固定在平月麵前。
這是在時停之中。
手裡捧著橙子的平月,在正院正房的門檻上麵,坐了下來。
她需要時停一下,回顧這一年的好運氣。
往前看,高牆厚簷,宅院深深,雪裡有原本就栽種在這裡的高大棗樹、柿子樹。
正院門外麵停滯邁著腳步的擠奶工,手裡端著飼料,背上扛著草料。
一千多隻羊秋天配種,最多半個月,會在正月裡生產。
懷上小羊,母羊就沒有奶,擠奶工們就做別的活,和侍候母羊。
風似有形裡,似有不同顏色,平月仿佛聞到不同的味道。
爸爸平常還在修拖拉機頭,風帶來柴油味道。
甬道旁邊的房間,每天洗紅薯磨漿、沉澱、洗粉,得到紅薯粉,就是做粉絲粉皮的原料。
那一抹淡淡的暈紅,也許就是紅薯香。
甬道旁邊的房間,每天洗豬頭豬蹄等,高福秀檢查潔淨以後,送給平夏下鹵肉鍋。
那一抹深重些的顏色,也許就是肉腥味。
甬道旁邊的房間,有油香味。
媽媽於秀芬帶人炸饊子、油餅、油餃......等過年可以大量準備的美食。
那一抹金黃色澤的風,應該來自油鍋。
平月慢慢的剝開橙子,視線抬起,往左,又往右,一側廂房裡似還有縫紉機聲音,她得到十二台縫紉機,大家夥兒的冬衣就是這樣趕出來。
縫紉機比手工快,給周圍屯子也做了不少衣服。
另一側的廂房裡,平夏帶隊做年菜,清光緒年間由哈爾濱道台府官廚鄭興文創造的鍋包肉,用掉平月準備的一部分番茄醬。
大家都說味道好,平月又讓平夏做了一些糖醋魚塊。
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都是成缸的做出來。
十一月天冷就開始做,往省裡、縣裡、公社、隔壁縣,凡是蓋房出力的地方,都有送過去。
往南城隻送給自家人,否則做不過來。
平月感歎:“感謝你讓我來到這個地方,寶河裡有太多的魚。”
時停狀態,她可以開口出聲交流。
【你要是沿河進入森林裡,有幾個寬闊的河道轉折處,都成了湖,魚還要多。】
平月向往的道:“往上應該有冰湖,冰湖裡的魚,油脂肯定更高。”
寒冷地方的魚,油脂高。
魚的油脂高,味道就相對的好。
【沒錯,等你有機會可以去看看。】
平月咬著橙子往後麵看。
在她的後麵,正院的正房的客廳裡麵,一堆歡快的人正在擺放晚飯桌子。
就要過年,擠奶工們都沒有家累---不是沒有家。
端午和中秋,有兒孫的都來接,過年也回去幾個。
還有幾個是兒孫來接也不想回的,心裡隻有照料羊群。
還有就是沒有直係兒孫,打算以尋山屯為家。
趙虎寶沒有說把戶籍遷來,人老上山,還是要由屯裡族中,由親戚們代為操辦。
走了幾個擠奶工老人家,來了沈眉等知青。
平山公社是站台,可是有眾多的草藥販子搶車票。
因為是站,從平縣和隔壁縣也有人過來搶臥鋪和搶硬座票。
排隊一天一夜,才搶到大年初六的車票回家。
知青們也留在尋山屯過年,幫忙上菜的身影也在這裡。
在今年。
知道內情的人,都對平月客氣無比。
不知道內情的人,也肯定知道平山公社今年大富裕了。
糧食,發下來。
棉花,屯裡做棉衣不夠的,公社來補。
衣料,公社來補。
搪瓷缸子這些都發。
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