最終線索 給敬業的托先生，加雞腿。……
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發現味道不對, 許遷還?是捧著賣相最好的那個?去問了導演組，問問算不算完成。
王導陰險的笑著，詢問他們是否提交，如果提交錯誤, 那就要受罰哦。
許遷轉身就回去。
鏡頭記錄著他絲滑的把手裡的蟹釀橙交給戎言星。
戎言星問都沒問, 就直接把蟹粉倒入平底鍋中, 開始加料調味去腥。
一開始節目組還?以為他們是要人工去腥後再裝回橙子中。
結果就發現許遷把所有橙子殼都扔了。
然後另開了一個?鍋子, 開始煮掛麵。
兩人分工合作，一會兒功夫, 蟹粉掛麵就做好了
分成六小份, 六個?嘉賓一起嘗嘗六月黃蟹粉拌麵的味道。
兩人配合默契行雲流水，更絕的是, 節目組都沒聽他們提起“蟹粉拌麵”。
他們就把失敗的材料給處理好，吃了。
這?默契程度……
導演組默默的把一些需要考驗默契的“小遊戲”給刪了。
“會不會是蟹不對？”
“不會, 肯定是用河蟹。”
“沒有其他河蟹嗎？”
“河蟹就是大閘蟹的另一個?名字，如果你指的是淡水蟹的話，我國其他的淡水蟹, 不是太小, 就是已經成瀕危物種了。”
“那應該也?不是酒醋水的問題。”
如果酒醋水是關鍵的話，不可能他們試了那麼多比例，一點?效果都沒有。
想也?是, 酒和醋是極易揮發的, 混在水裡蒸應該隻是起到增香的作用。
想也?知道隔著橘子皮, 水蒸氣帶著點?的味兒，怎麼能改變裡麵蟹肉的味道。
“按照福爾摩斯的說法?，那就是橙子有問題了。”
福爾摩斯說過，排除一切不可能的, 再不可思議的，也?就是真相。
其他的都沒問題，那就是橙子有問題了。
“橙子能有什麼問題？之前?我們去的吃的那家私房菜……不就有蟹釀橙？就是這?樣的橙子，大廚還?給橙子用橙子皮編了個?花邊。”
“花邊橙子……我進《梟蝕》前?，我們偶遇的那家？”
“對啊。”
“那道菜是橙釀賽螃蟹。”用雞蛋和胡蘿卜仿得?蟹肉。
許遷的眼睛亮了起來：“我以為是真蟹肉，那做得?也?太像了，下次再去吃一回。”
不過這?也?側麵說明了，蟹釀橙的橙子不對。
他懷疑普通飯店裡的蟹釀橙，都是把蟹肉炒製好了翻入橙子器皿中，橙子根本就是個?特殊擺盤。
根本不是蟹釀橙。
“哪家店？到時?候一起去。”
許遷和戎言星回頭。
看到其他四個?人都走過來了，大家臉上都是疲憊。
林亦玉這?組菜名上就有一個?“問號 ”。
兩人商量了半天?，都不知道這?到底是什麼煎肉。
更讓他們覺得?頭疼的是菜譜裡麵沒提到“肉”字，他們都不知道這?個?煎肉是哪一種肉。
“瓠與?麩薄批各和，以料煎麩，以油，煎瓠以脂，乃熬蔥油，入酒共炒。”
“它沒說什麼肉，考慮到古代豬肉是賤食，耕牛不殺，於是我們就用了羊肉。雖然不知道這?個?瓠是什麼，但是看起來像是一種瓜……”
林亦玉端上了盤子。
裡麵冬瓜南瓜黃瓜絲瓜都有，這?些瓜就一個?宿命，和羊肉煎在一起。
但是答案都不對。
“我這?邊倒是沒那麼難猜，和許老板這?邊一樣，解讀沒問題，但是做出來就是錯的。”
混套的菜譜：將雞蛋外殼，微敲一小洞，將清黃倒出，？？？？，加濃雞鹵煨就者拌入，用箸打?良久，使之融化。仍裝蛋殼中，上用紙封好，飯鍋蒸熟。
“的確不難猜……”
蛋清和蛋白都倒出來了，那麼不是去黃留清，就是去清留黃。
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“蛋清，蛋黃，全蛋，都試過了……沒過。”
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