:第五個季節2
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在我提出要將酒吧改名為“第五個季節時”眾人都不太能夠理解,最後由CC向我問道:“昭陽,這第五個季節有什麼特別的含義嗎?”
“傳統酒吧,都是以刺激、火爆作為賣點來吸引消費者,當然去酒吧追求的就是刺激、火爆,這也是刺激消費者消費欲望的最主要因素……但是,也不能排除有極少一部分人是追求寧靜、自然的酒吧消費環境的,比如今天來的這些顧客。”
羅本和CC同時點了點頭,而米彩隻是平靜的看著我,顯然我要表達的都在她的意料之內。
我又說道:“這樣極少一部分的消費需求就是我們酒吧轉型的動力,舉個例子,假設整個蘇州城有十萬消費者會去酒吧進行消費,哪怕我們以100比1的比例來進行劃分,也足足有1000人會傾向於到文藝型的酒吧進行消費,如果我們去迎合這部分人的消費需求進行轉型,即便隻有1000人,也足夠養活一個酒吧了,當然現實中肯定不會是100比1的比例,有文藝型消費需求的消費者也不會隻有1000人,所以在我們對酒吧的特色進行精確定位後,就可以無限大的忽略整條商業街的惡劣市場環境,因為一旦形成口碑傳播,有強烈消費需求的消費者會主動找過來的。”
CC和羅本同時露出思索的表情,這一次是羅本向我提出了疑問:“你說的這種文藝型酒吧,蘇州也有一家,但是生意並不太好!”
我點頭說道:“那家酒吧我知道,雖然是文藝型的酒吧,但是沒有明確的主題,而且整個酒吧的消費環境跟不上行業水平,這也會降低消費者的消費欲望,而我們這間酒吧,消費環境在酒吧中屬於偏上的,這就為營銷奠定了良好的基礎。”
“這點我認同,不過你打算怎麼定位我們這間酒吧的經營主題呢?”
我略微思考了一下說道:“春天象征著生機,夏天象征著熱情和活力,秋天則代表著遲暮的幸福和收獲的喜悅,冬天有雪的浪漫,冰的純潔……那麼是不是會有第五個季節,包含著生機、熱情、幸福、收獲和浪漫、純潔呢?如果有,那麼它將是生命中最美的季節,如果沒有,我們就在心底憧憬著,幻想著……而我們的“第五個季節”主題酒吧就誕生於這樣的憧憬和幻想中……最後滿足部分文藝型消費者的消費需求。”
在我說完後,CC和羅本同時點了點頭,甚至是米彩也若有所思的點了點頭。
我繼續說道:“我準備將酒吧劃分為春夏秋冬四個區域,然後契合四個季節中最美的特點進行裝修,比如代表著秋天的區域,會有成熟的果樹,落葉的點綴,代表著冬天的區域,會有白雪的覆蓋,冰的晶瑩……消費者可以自由的選擇自己喜歡的區域進行消費。”
“那你說的第五個季節呢?”CC再次麵露疑惑的表情問道。
一直沉默的米彩終於代替我開了口:“整個酒吧就是第五個季節,因為它已經包含了春夏秋冬最美的景觀。”
在米彩解釋後,CC一臉恍然大悟的表情,許久才歎道:“昭陽,你真的很有創造力呀,至少這是一個讓我心動的經營主題,我很喜歡。”
我笑了笑,道:“你就是文藝型消費者的典型代表……不過營銷的真正難點在於酒吧信息的傳播上,雖然我們知道文藝型的消費者有很多,但卻分散各地,我們有限的資金也不可能做覆蓋式的廣告傳播,而消費者之間的口碑傳播則效率太低,等靠他們傳播開來,很可能我們的酒吧已經因為資金的匱乏而提前倒閉了!”
在我說完後,米彩點頭說道:“你分析的很對,營銷的難點就在這裡,如果這個酒吧開在已經形成氣候的酒吧街,目標用戶相對集中,口碑傳播起來也很快,但在沒有形成消費氛圍的新商業街,靠口碑傳播很不實際!”
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CC憂心忡忡的說道:“好不容易才看到點希望,你倆又給殘忍的熄滅了......那該怎麼辦呢?”
我點上一支煙,做了個深呼吸終於說道:“唯有破釜沉舟,給我們的時間真的不多了,先對酒吧進行改造,至於酒吧信息傳播的事情,邊改造邊想。”
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