第12章 食材溯源:尋找燕窩證據

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刹那間,所有的目光,包括錢德勝那陰鷙冰冷、仿佛能凍結靈魂的眼神,都如同實質般釘在了福林身上。空氣凝固得如同鐵板,壓得人喘不過氣。

錢德勝眯著眼,仔細打量著這個跪在地上、看起來瘦弱不堪卻在此刻敢於出頭的小太監,語氣莫測高深,帶著一絲危險的玩味:“哦?你是哪個?有什麼話要說?若是胡言亂語,乾擾咱家辦案,小心你的狗命!”

“回總管,奴才福林,是火上房新來的。”福林強迫自己冷靜下來,大腦以前所未有的速度瘋狂運轉,拚命搜刮著在現代社會了解到的、關於燕窩的極其有限的知識,以及這些日子他刻意觀察到的、關於錢德勝和禦膳房運作的細節。他知道,自己接下來的每一句話,都關係到他和張全的生死。“奴才鬥膽,請總管明察,這燕窩……似乎有些不對勁。”

“不對勁?”錢德勝挑了挑眉,將手中的油紙包又掂了掂,臉上露出一絲嘲諷,“哪裡不對勁?這可是庫房裡登記在冊的上好血燕!難不成你這小火夫,比庫房管事還懂?”

“奴才不敢!”福林連忙叩首,姿態放得極低,但語氣卻帶著一種孤注一擲的堅持,“正……正是因為這是上好的血燕,才更顯蹊蹺。奴才……奴才以前在家鄉時,聽跑海的商人說過,真正的血燕,因其乃金絲燕嘔心瀝血所築,燕絲之間常會夾雜極其細微、不易察覺的絨羽和雜質,需得經驗豐富的老師傅,用特製的鑷子,耗費大量工時,一根根精心挑出,費時費力。故而,宮中禦用的血燕,在入庫前,必定是經過內務府指定匠人精心挑毛處理的,燕盞乾淨整齊,色澤均勻,幾乎不見雜毛,方可稱為‘淨燕’。”

他頓了頓,偷偷抬眼迅速觀察了一下錢德勝的神色,發現他眼神微微有了一絲不易察覺的變化,心中稍定,繼續用那種帶著困惑和怯懦,卻又異常清晰的語調說道:“可是……可是奴才方才遠遠瞧著,張爺爺鋪位裡搜出的這包燕窩,燕絲雖然金黃,但其間……似乎能看到一些明顯的、未被挑淨的黑色細小絨羽,甚至……甚至好像還有點沙粒感?這……這似乎不像是直接從庫房偷拿的、已經處理好的禦用‘淨燕’,倒像是……像是剛采集下來,未經仔細處理,或者……或者是挑揀過程中淘汰下來的‘毛燕’或者次品……”

他這話半真半假。真的部分是,頂級血燕確實需要極其精細的挑毛工序;假的部分是,他離得那麼遠,根本看不清是否有絨羽或沙粒。但他賭的是錢德勝做賊心虛!賭的是他之前無意中觀察到的一個細節——錢德勝前幾天曾私下接觸過一批品相稍次、準備處理的“毛燕”!

錢德勝臉色微不可察地變了一下,下意識地低頭,將手中的燕窩湊到眼前,更仔細地看去。周圍的人群中也響起了一陣壓抑的、難以置信的竊竊私語。

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福林抓住這稍縱即逝的機會,又加了一把火,他裝作忽然想起什麼的樣子,怯生生地補充道,目光還“不經意”地、極其快速地掃過錢德勝那雙保養得宜、指甲修剪得圓潤光滑的手:“而且……而且奴才前幾天,偶然看到……看到……”他欲言又止,仿佛害怕得不敢說下去。

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