風進親自帶著一隊親衛,將驚魂未定的林薇薇一路護送回了小院。
“林姑娘,到了。”風進在院門口停下腳步,看著裡麵透出的微弱燈光,沉聲道,
“今晚驛館發生的事情,還請姑娘千萬保密,莫要對外人提及。將軍已經下令,這幾日會加派人手在附近街區巡邏,姑娘且安心住著。”
她對著風進點了點頭,聲音還有些發虛:“多謝風護衛,請風護衛趕緊回去療傷,也請風護衛替我再次多謝將軍。”
風進感受到林薇薇的關心,心裡暖暖的。
“屬下會轉告將軍,林姑娘早些歇息。”
風進看著林薇薇進了院子,聽著她栓好了門,這才帶著人離開,隱入夜色之中。
“姐!你回來了!”
翠兒一直沒睡,聽到動靜立刻衝了出來,看到林薇薇臉色煞白,眼眶都紅了。
“嚇死我了!你沒事吧?他們沒把你怎麼樣吧?”
“沒事,沒事。”林薇薇抱住翠兒,才感覺到自己的身體還在微微發抖:“咱們趕緊睡吧。”
嘴上說著沒事,但整整一晚上,林薇薇都睜著眼睛。
那些揮舞的彎刀,濺起的鮮血,還有劉公公陰冷的眼神,這些都如同夢魘般在她腦海裡揮之不去。
可害怕解決不了問題,那個劉公公,還有他背後的人,絕不會善罷甘休。
為什麼要將林家的人趕儘殺絕?
就一點活路都不給我嗎?
第二天,天剛蒙蒙亮,林薇薇就起了床。
她看著銅鏡裡自己蒼白憔悴的臉,深吸了一口氣。
蕭天翊昨晚又救了她一次,甚至不惜頂撞劉公公來維護她。
她不能坐以待斃,也不能心安理得地接受保護。
“翠兒!”林薇薇走出房門,對正在院子裡掃地的翠兒說道,
“今天咱們攤子上的羊雜湯少準備點,能應付熟客就行。
你去一趟肉鋪,不管多貴,給我稱五斤最好的五花肉,再來三斤上好的肋排!記住了,要最好的!”
翠兒驚訝地張大了嘴:“啊?姐,五花肉和排骨很貴哎……”
在邊關,豬肉是稀罕物,價格不菲,平時她們自己都舍不得吃。
“去吧,錢不是事兒!”林薇薇打斷她,語氣帶著不容置疑的堅決,
“再買些土豆、白菜回來。”
翠兒雖然不解,但還是乖乖地拿著錢袋出門了。
林薇薇則開始在廚房裡準備起來。
她要拿出看家本領,做兩道像樣的硬菜感謝蕭天翊。
紅燒肉,要用冰糖慢慢炒出糖色,燉得肥而不膩,入口即化。
糖醋排骨,要炸得外酥裡嫩,再裹上酸甜適口的糖醋汁,色澤誘人。
兩道肉菜再配上清炒土豆絲,涼拌白菜,還有滋補的羊雜湯。
絕配!
翠兒很快就將食材買了回來,林薇薇將肉菜放好,和翠兒一起出攤。
中午一過,顧客就少了,交待了翠兒兩句,林薇薇就回家開始做菜。
先是把五花肉切成小方塊,上鍋燒水在裡麵放了蔥薑,將五花肉焯水去腥。
順便把排骨也切成小塊焯水放在一旁備用。
然後起鍋燒油,放了糖進去一直攪動,直到糖融化成褐色液體躺在鍋底。
再放五花肉進去炒糖色,放各種香料和花了大價錢買來的一小碗醬油。
炒了幾下,林薇薇把鍋裡的五花肉倒在了新買的罐子裡燉著。
燉紅燒肉的功夫,林薇薇又開始做糖醋排骨。
她在院子裡架起了能夠炭烤的石板。
她把油倒石板上,在下麵點燃炭火,將焯過水的排骨煎至兩麵金黃。
然後重複紅燒肉上糖色的步驟,給排骨上糖色。
等一塊塊排骨裹上均勻的琥珀色,就在裡麵倒水淹過排骨大火燉煮半個小時。
很快,肉味從小小的廚房裡香氣四溢。
看著時辰,翠兒已經收攤回來了。
“姐,你做啥呢!這麼香!”
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