一股極其濃重的苦澀味瞬間充斥口腔，難以下咽。“呸！呸！”他趕緊連漱了幾口清水，問道：“這是哪一種方法濾出來的？”
“回少主，是沒加土的那種。”小翠答道。
徐康沉吟片刻：“把鍋清理乾淨，換另一份過濾的鹽水來煮。”
徐康目光投向那兩個過濾架，心想三層過濾看來效果有限。
“小翠，”徐康吩咐道，“你去找陳伯，讓他告訴木匠，再做一個九層的過濾架，架子不用太高，半丈左右即可。”
安排完，徐康知道上午想出成果是不可能了。“看來想一步到位提煉出雪白的精鹽有點困難，能達到普通海鹽的食用標準就算成功，慢慢嘗試吧！”他給自己打氣。
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這次他也不休息了，就守在旁邊等著第二鍋的結果。看到鍋底再次出現結晶，他立刻撈起一點品嘗。這次比上一鍋好了不少，苦澀味減輕了許多，但依然無法直接食用。
“劉嬸，這鍋不用再煮了，”徐康指揮道，“把鍋裡的東西都倒出來，加水，用架子再過濾一遍。”
劉嬸依言而行。徐康則在過濾架旁踱步，苦苦思索著如何提升過濾效果。
等到經過二次過濾的鹽水再次熬煮得差不多時，徐康又嘗了一次，苦澀味果然又淡了一些。這時，陳伯也帶著新做好的九層木架回來了。徐康立刻又調製了一盆新的毒鹽水，但這次，他在水中加入了一些普通的泥土攪拌均勻。同時吩咐劉嬸：“劉嬸，把鍋裡正在煮的也倒出來，加水再過濾一遍。”
徐康準備用第三種方法（加土）過濾九次，和第二種方法（不加土）過濾九次的效果做對比。他推測，過濾九次後煮出的鹽應該勉強能吃了，而加土再過濾九次，品質或許會更好。
忙完這些，他讓劉嬸和小翠繼續照看熬煮，自己則叫上陳伯去了書房。徐康想起家裡之前做私鹽生意，肯定有懂得煮鹽的莊戶，讓專業的人來乾，總比自己摸索強。
“陳伯，您也看到了，我在嘗試提煉那‘毒鹽’。”徐康開門見山，“請您安排兩個精通製鹽的莊戶來幫我。”
陳伯臉上露出欣慰又帶著幾分追憶的笑容：“少主明鑒！老家主當年買下那山，本就是看中了它可能出鹽。家主曾用煮海鹽的法子試過，煮出來的鹽依舊苦澀難食。後來便讓懂行的莊戶不斷嘗試改進方法，可惜直到家主去世，也沒能找到可行的路子。”
陳伯頓了頓，語氣轉為欣喜，“沒想到少主初次去荒山便洞悉其價值，並立刻著手嘗試利用，家主在天之靈，可以瞑目了！我看少主方才用的法子頗為新穎，說不定真能成功！我這就去叫張力和王強過來幫您，他們二人之前就一直配合家主試驗煮鹽。”
徐康聞言，臉上露出興奮之色：“太好了！走，咱們出去看看，他們那邊差不多該煮好了。”
兩人回到西牆邊，隻見一個盆裡已經盛了些煮好的鹽，鍋裡還在咕嘟咕嘟地熬煮著。徐康上前，用手指捏起一點盆裡的鹽放入口中，細細品味——嗯！果然如他所料，已經能夠食用，隻是顏色灰暗，雜質仍多。再看鍋裡正在熬煮的那份，色澤明顯白淨了許多，已接近普通海鹽的水平，但距離雪白的精鹽還差得遠。
“看來單純物理過濾還不夠，有些礦物質無法去除。”徐康暗忖，“必須引入化學方法……可現在能用什麼呢？……有了！草木灰！”徐康眼睛一亮，“草木灰成分複雜，但整體呈堿性，應該能和鹽水中的某些雜質發生反應，進一步純化！”
陳伯是識貨的人，隻看了一眼盆中鹽的成色，便麵露激動，立刻轉身去叫張力和王強了。
沒多久，張力和王強就趕了過來。徐康立刻將自己的想法——加入草木灰水進行反應——詳細告知二人，並安排他們動手嘗試。三人反複試驗，調整草木灰的用量、浸泡時間、過濾次數和熬煮火候，失敗了十幾次之後，終於，鍋中析出的鹽結晶變得雪白細膩，品質遠超尋常海鹽！
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