把處理乾淨的鯽魚煎至兩麵金黃,然後把泉水放進鍋裡,加入鹽巴、香料和臘肉,蓋上鍋蓋。
沒過多久,濃鬱的魚湯香味就飄了出來,鮮香撲鼻,勾得人直流口水。秋菊踮著腳尖,趴在鍋邊,不停地吸著鼻子:“好香呀!先生,什麼時候才能吃呀?”
“再等一會兒,燉得越久越入味。”沈知言笑著摸了摸她的頭。
午飯很簡單,一鍋鮮美臘肉燉的魚,配上一碗大米飯,但三個丫頭吃得格外香甜,一邊吃一邊聊著未來的生活,說要在岸上蓋房子,要上學,要穿新衣服,眼裡滿是對美好生活的憧憬。
下午,沈知言又捕了幾十斤魚,加上上午的收獲,一天下來總共捕了兩百五十多斤。
他挑出十來斤最大最鮮的鯽魚,單獨放進一個木桶裡,準備明天送到互助組交售,完成第一個月的部分任務。
剩下的魚,他和春桃一起處理乾淨,去掉魚鱗和內臟,用清水衝洗乾淨,一部分放在陰涼處瀝乾水分,曬起來準備熏成臘魚,另一部分活魚準備拿去賣了,成為家裡過明路的存款。
處理完漁獲,已經是傍晚時分。沈知言收起石錨,撐起船槳,朝著常德城郊的內河碼頭劃去。
岸邊的市場依舊熱鬨,挑著擔子的小販、提著菜籃的居民、推著獨輪車的貨郎往來穿梭,吆喝聲、討價還價聲此起彼伏,空氣中彌漫著魚腥味、飯菜香和水果的清香,充滿了煙火氣。
沈知言把船拴在碼頭的木樁上,讓春桃留在船上照看夏荷、秋菊和剩餘的漁獲,自己則拎著兩大桶處理乾淨的鮮魚,朝著市場深處走去。
他心裡盤算著,現在鮮鯽魚的市價大概是四分錢一斤,鯉魚三分錢一斤,這兩百多斤魚大概能賣好幾塊錢,每天一點,把錢存到銀行裡,十年、二十年後就是好大一筆錢,那時候自己已經結婚有子女了,可以從明麵上讓他們過上好日子。
新些錢存入銀行後,未來不管是蓋房子還是辦其他事,都能光明正大地使用。
可剛走到魚攤集中的區域,沈知言就停下了腳步,眉頭微微皺起。
隻見幾個戴紅袖章的人正在挨個檢查攤販的證件,嘴裡還高聲喊著:“嚴查囤積居奇、倒買倒賣!
所有漁民售賣漁獲,必須出示互助組的統購統銷證明,嚴禁私自抬價!”
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