湘省的春天像六月的天、孩子的臉,說變就變。
前幾日剛透著點回暖的意思,簷下的冰棱子化了水,滴滴答答打在階前青石板上,漁村人家都脫了厚棉襖,盤算著等雪化了就可以去湖裡打魚了。
可誰承想,倒春寒說來就來,一夜北風卷著鉛灰色的雲層壓下來,氣溫驟降得能凍裂水缸,天剛蒙蒙亮,細碎的雪沫子就順著風勢打旋兒,帶著湘省冬天特有的濕冷,往人骨頭縫裡鑽。
沈知言是被凍醒的,窗外的風聲嗚嗚咽咽,像極了亂世裡流民的哭號,他披了件厚棉襖起身,腳剛沾地就打了個寒顫——地上的青磚透著刺骨的涼,連帶著空氣都像是浸了冰,吸一口能凍得喉嚨發緊。
他起床穿好衣服,走到窗邊推開一條縫,雪沫子立刻趁虛而入,撲在臉上又涼又黏,抬頭望去,城南漁村的紅磚房全被籠罩在風雪裡,嶄新的牆麵落了層薄雪,像裹了層白紗,遠處的湖麵早已結了冰,冰層下隱約能看到氣泡,敲擊聲沉悶得讓人心裡發沉。
“嘶~倒春寒,比三九天還狠。”沈知言喃喃自語。
都說北方冷,可一般人可真頂不住湘省這濕冷的邪乎勁兒,
北方的冷是乾冷,裹緊衣服就能擋個七八分,湘省的冷卻是鑽空子的,濕冷空氣粘在衣服上,寒氣順著布料往裡滲,凍得人骨頭都發麻。
他不敢多耽擱,推門走進了風雪裡,檢查屋頂的積雪。
雪比他想象的更密,剛邁出兩步,頭發上就落了一層白,棉襖的領口很快被打濕,涼絲絲地貼著脖頸。
他發現屋頂的積雪還不厚,沒多大事,又走到院門邊,檢查那扇粗木頭做的院門,插銷插得緊實。
接著又去看雞舍鴨棚,棚頂的茅草沾了雪,沉甸甸地往下墜,他找來木杆輕輕敲打,雪塊簌簌落下,濺起一片細碎的雪霧。
棚裡的雞鴨縮著脖子,凍得咯咯叫,他打開棚門,往食槽裡添了滿滿一盆玉米粒,又換了乾淨的清水——這水得勤換,不然轉眼就會結冰,雞鴨喝不上水可要遭罪。
“先生,這麼早就在忙活呀?”身後傳來春桃的聲音,她裹著件打了補丁的厚棉襖,手裡拎著一捆鬆枝,臉頰凍得通紅,呼出的白氣很快消散在風雪裡。
“我看灶房的柴有點潮,想著去柴房翻點乾鬆枝,沒想到您比我還早。”
沈知言直起身,拍了拍手上的雪:“今年的倒春寒來得急,不把這些拾掇好,夜裡漏風凍得慌。
你手裡的鬆枝正好,濕柴難燃,用這個引火最快。”
兩人一起往灶房走,風雪打在臉上生疼。春桃邊走邊說:“前幾日我還跟夏荷說,今年春天怕是暖得早,打算把臘肉取下來曬曬太陽,沒想到突然就下這麼大的雪。”
“湘省的冬天就這樣,乍暖還寒最是常見。”沈知言笑了笑,在湘省生活的人知道,倒春寒幾乎是每年必來的“小插曲”,
“年前我就多囤了些乾柴,把門窗縫都糊了,就是怕這個。
你去生火,我再去把廊下的火塘拾掇出來,今日怕是要封門,咱們就在廊下烤火。”
灶房裡,夏荷已經在忙活了。她正踮著腳,把房梁上掛著的臘肉往下挪了挪,那些臘肉是年前沈知言帶著她們一起醃的,用的是湖南本地的土豬五花肉,抹上鹽,在缸裡醃了半個月,再用穀殼或者是鬆葉的煙熏烤,如今已經熏得油光鋥亮,散著濃鬱的肉香。
見沈知言和春桃進來,夏荷回過頭:“先生,春桃姐,你們來得正好,我正想把臘肉全都掛屋梁上。”
“先別管臘肉了,”沈知言說道,“先把火生起來,讓地灶暖起來,屋裡才不冷。春桃你用鬆枝引火,夏荷你去把庫房裡的紅薯拿幾個出來,等會兒烤在火邊,又甜又暖。”
春桃應了一聲,蹲在灶台前,把鬆枝掰成小段,塞進灶膛裡。
然後找出一張廢報紙,洋火一劃,火星“嗤”地一聲把報紙點燃,火引舔舐著乾燥的鬆枝,很快就“劈啪”作響,橘紅色的火焰竄了起來,映得春桃的臉頰越發紅亮。
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