400多桌大席那個叫氣氛高燃！
老鄉們熱情似火，親朋好友滿堂。財大氣粗的王處長，家裡不缺錢，老爺子去世的白事大席可是大事，定要般的熱鬨，辦的有聲有色，也是一種體麵。
王處長湊過來灶間一看，就聽見唐昊和30個幫廚手裡沒停的動作。
“哢哢哢”菜刀剁斬在砧板上，聲音極有節奏，很好聽。
一塊塊瘦肉被切成肉絲，和青椒絲，茭白絲一起爆炒，一盤盤色香味俱全的青椒肉絲出鍋。
鍋裡飄出香味，滿灶間都是爆炒的香氣。青椒肉絲有白色的水八仙茭白，柔嫩的豬肉絲，還有碧綠清爽又脆的青椒，賣相十分吸睛。
王處長都能想到，筷子夾上一口，肉絲，青椒絲，茭白絲都有，三種混合一起送入口中咀嚼，均勻混合的香味能有多美味。
他深吸一口氣，滿心佩服。
“小唐師傅真的是好手藝，這麼普通的家常菜還能做的那麼地道，這才是功夫。”
王處長抽出好幾天時間，專門去鄉下找燒席師父，但燒席師傅的試菜都不合他口味。他隻能找到老相好，四星級酒店的錢老板娘碰碰運氣。
唐昊救場來得急，名聲又在外，又是老相好極力推薦的廚子，王處長看了網上關於唐昊的食物評價，這才沒多說什麼，同意他帶著團隊來燒大席。
說真的，剛開始，王處長心裡直打鼓，還很忐忑，生怕搞砸了老爺子的白事大席。
但今天他抽時間從親朋好友裡抽身，來後灶間一看，心裡吊起的大石頭都紛紛落地。
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這刀工，有本事啊！
一桌桌青椒肉絲裝盤出鍋，唐昊開始劃開豬皮做脆皮五花肉。
一整塊肥瘦相間的豬肉在他刀工下，輕鬆被劃成一條條的豬五花。
王處長留意到，唐昊的刀也很有意思，一點不卷刃，能輕鬆劃開豬皮，和他家裡常用的菜刀完全不同，看得他嘖嘖稱奇。
“燒大席廚子的刀也好使，這麼快，哪裡造的？磨得不容易吧？”
刀快，還不卷刃，這刀沒話說。
他都想買了。
王偉伸出他少了一塊指甲蓋的中指，比了個手勢。
“還想要唐哥的刀？手指頭都給你剁嘍！”
王處長嚇得直咂舌，想想也是。唐昊哢哢哢下刀利落又果斷，刀更是好搭子，豬皮豬骨輕輕就能劃開，這要是換成他的刀工？別說手指頭，一個不好，手掌骨都被剁爛。
他更佩服，訕笑道：“說笑咧，我可要不起小唐師傅的刀。”
王處長心裡有把握，豪氣揮手，又打了幾個電話。
“姑，你家拖家帶口的人咋沒到齊？”
“都來都來！”
“對對，叫嬢嬢家的幾個遠方外甥也過來！咱場子攢局，多來點人！”
“小唐師傅啊，你叫你幫廚再去進點菜，我回頭再加30桌。”
唐昊一聽，驚訝地瞪大眼。
還加桌？
真是財大氣粗！真不嫌貴？
金主都發話了，他也不好說什麼。30桌，就是再加塊的訂單，得補簽合同。
幫廚熟練是夠的，但食材是個問題，突然臨時去批發市場進貨肯定沒有，他隻能找到張家嫂子，把農場菜地裡的菜，和養殖場進的豬，雞都送一批過來。
救救急。
他心裡慶幸，幸虧有個大農場，不然突然臨時加菜，哪都沒貨，就尷尬了。自家農場有米有糧，心裡不愁。
四星級酒店的錢老板娘幫著燒灶，和唐昊笑道。
“小唐師傅，這次多虧你嘍，要是沒你，我都賺不到這筆訂單。”
唐昊也專挑好聽話說。
“都是借錢姐的麵子，我才能做生意啊，不然哪裡能接那麼大的訂單。”
“錢老板娘門路廣，認識的人和事都是咱一個小廚子比不了的，以後還得靠錢姐多提攜。”
錢老板娘被逗得咯咯直笑。
“小唐，你年紀不大，說話和人精似的，嘴甜那麼會誇人臭不要臉。”
唐昊也不惱，“都是做生意的，誰特麼要臉啊，要臉的人，是掙不到錢的。”
錢老板娘笑得花枝亂顫，被逗得停不下來。
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