第212章 麥田麵包廠

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宏偉縣。

王強帶著五名銷售員,來到這裡之後,很快就再次尋到了一處倉庫,並租了下來,作為春風麵包打進宏偉縣市場的據點。

有供銷總公司的文件,王強在宏偉縣並沒有遇到什麼阻攔,很順利的打通了本地公司的關係。

往前也在本地招募一些力工,製作了幾輛三輪車,采用同樣的模式,開始在宏偉縣境內鋪貨。

一車又一車的麵包運進宏偉縣,擺放到了各個供銷社的貨架上。

香甜軟糯的新式麵包,很快就將供銷社內原有的大麵包給比了下去,成了顧客的新寵兒。

王強在高興的同時,確實沒有注意到本縣另一家小型的麵包廠,正因為春風麵包的出現,而陷入了困境。

麥田麵包廠是宏偉縣內一家小型企業,原本是街道牽頭,召集了一群返鄉知青們自力更生創辦的手工作坊。

因為是按照俄式大列巴的方式做的,所以生產出來的麵包塊大,口感比較粗糙,俗稱為大麵包。

不過大麵包的出現,畢竟是填補了宏偉縣的市場空白,在一段時間內,麥田大麵包還是很受歡迎的。

手工作坊很快就得到了壯大,正式成立了麥田麵包廠,規模雖然遠遠不及春風麵包廠的四分之一,也不像春風麵包廠那樣有自動化的生產設備,但是在宏偉縣這一畝三分地上,麥田麵包過得還是挺逍遙的。

可是這一切都隨著春風麵包的進駐,而發生了翻天覆地的變化。

又大又粗糙的麥田麵包,一下子成了滯銷貨,各家供銷社的存貨都賣不動,同樣麵臨著腐敗過期的局麵。

麥田麵包廠內。

生產車間那邊已經被通知了減產,如今一天生產的量,還不及以前的一半。

工人們沒事做,便隻能乾呆著。

廠長辦公室內,五六個人圍坐在一張桌前,每個人的表情都非常凝重。

桌麵上赫然擺放著許多春風麵包,所有在售的春風牌的不同種類的麵包,桌麵上都有。

一人抓起一個形似方磚的紅豆吐司麵包,直接撕開了**袋,在眾人的目光下直接撕下一塊放進了自己的嘴裡。

紅豆甘甜入口即化,麵包細膩軟糯,還帶著一股子奶香味。

“就是這種紅豆吐司麵包,售價雖然比咱們的大麵包貴了1毛錢,而且還沒有咱們的大麵包量大,可是顧客們還是願意選擇它,而不選咱們的大麵包。”一人有些憤恨的說道。

嘗過紅豆吐司的那人聞言,無奈的歎了口氣:“比起咱們的大麵包,這個紅豆吐司的確更好吃,又甜又香,而且賣相也更好。”

“我剛才也吃了,確實是比咱們的大麵包好吃。”一人開口道。

“馮奎,你是負責技術和生產的,現在樣品就放在你的麵前,你說咱們能不能也做出這樣的麵包?”

被點名的馮奎也拿起桌麵上的麵包,仔細的看了看。

“做出一樣的東西來這個問題不大,就算現在咱們不會,那我也可以去省城找人學,這次的事根源不全在產品本身上。”馮奎攥著春風的麵包,有些喪氣的對幾人說道。

“什麼意思?”麥田麵包廠的廠長兼書記柳大慶看向馮奎問道。

馮奎托著手中的麵包,放在眾人麵前展示著:“你們看他們的麵包,全都是獨立的真空**,你們在看著邊緣的齒痕,很明顯這是全自動封裝機一次性封裝的,這樣做,更加的衛生,真空**也可以延長麵包的保質期。”

“你們在看這些麵包。”馮奎把桌子上所有相同款式的麵包全部挑了出來,同類的擺放在一起。

“看到了嗎,同類的麵包大小、形狀幾乎完全相同,這說明人家用的機械,而不是手動製作,所以才能做到這麼一致。”

“從和麵到製作,再到封裝,人家全程都是機械化生產的,咱們就算破譯了他們的配方,又拿什麼跟人家競爭啊?”馮奎有些喪氣的說道。

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