太子的命令，如同一股強勁的東風，為格物坊這台剛剛啟動的機器，注入了無窮的動力。
工部劃撥土地，戶部調集工匠，內務府采買物資……一切都在以一種超乎想象的“大明速度”高效運轉著。僅僅半個月的時間，在應天府城郊的一處皇家官地上，一座占地百畝、規模宏大的官營糖坊和皂坊，便已初具雛形。
張偉徹底忙碌了起來。他每日奔波於石灰巷的“研發中心”和城郊的“生產基地”之間，親自監督工坊的建造，指導工匠們熟悉新的生產流程。他繪製的那些包含了通風、排汙、流水線作業等現代工廠理念的圖紙，讓工部的官員和老工匠們大開眼界，雖然完全不理解其中的原理，但出於對“東宮格物坊”這個名頭的敬畏，他們還是不折不扣地執行了張偉的每一個要求。
而霜糖的價值，也如同長了翅膀一般，迅速地在應天府的上層圈子裡，流傳開來。
雖然“東宮內造處”還未正式掛牌銷售，但那些消息靈通的王公勳貴和富商巨賈們，早已通過各種渠道，得知了這種由太子親自監製、被陛下在“嘗新宴”上親口稱讚的“皇家貢糖”的存在。
一時間，應天府內，暗流湧動。無數雙眼睛，都盯上了格物坊，盯上了張偉，也盯上了這背後足以令人瘋狂的巨大利潤。
自然，這也引起了應天府本土糖業霸主的警覺。
“南記”商號，是應天府乃至整個江南地區，最大的糖業商號。其老板黃江南，早年靠著販運私鹽起家，心狠手辣，積累了巨額的財富。而後，他看準了糖業的利潤，通過聯姻、吞並、打壓等一係列手段，幾乎壟斷了江南七成以上的糖料來源和銷售渠道。
更重要的是，傳聞這位黃老板，與當朝的某位國公爺，關係匪淺。其商號的背後，隱隱有軍方和勳貴集團的影子。這也是“南記”商號能如此霸道，卻始終屹立不倒的根本原因。
格物坊的“霜糖”，如同一柄利劍，直直地插向了“南記”商號的心臟。
起初，黃江南並未將這個名不見經傳的“格物坊”放在眼裡。可當他通過關係，弄到了一小塊霜糖的樣品，並親口品嘗之後，他那張養尊處優的臉上，第一次，露出了驚恐的神色。
作為在糖業裡浸淫了半輩子的行家，他比任何人都清楚，這種潔白如雪、甜味純粹的“霜糖”，一旦上市，將會對“南記”那些粗糙的、又苦又澀的黃糖、赤砂糖，形成怎樣摧枯拉朽般的降維打擊。
這已經不是競爭，這是……要刨他的根！
在連續幾日派人上門，想要拜訪張偉，卻都被格物坊的護衛以“總辦繁忙”為由擋在門外後，這位“南記”的老板，終於失去了耐心。
這一日，張偉正在城郊的工坊裡，指揮工匠們調試新建成的過濾池。王大牛卻神色凝重地，快步從外麵走了進來。
“先生，坊門口來了幾個人，指名道姓，要見您。”
“哦？是什麼人？”張偉頭也不抬地問道。
“是‘南記’商號的人。”王大牛的聲音壓得很低，“為首的，是他們的二掌櫃，叫黃四。這人在應天府是出了名的心狠手辣，是黃江南的左膀右臂。看他們那架勢，來者不善啊。”
張偉擦了擦手上的灰，直起身來，眼中閃過一絲了然。他知道，這隻地頭蛇，終於是忍不住，要找上門來了。
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“讓他們進來吧。”張偉平靜地說道，“就在前院的會客廳。我倒要看看，他們想玩什麼花樣。”
會客廳內，黃四爺大馬金刀地坐在主位上，身後站著四名身材魁梧、太陽穴高高鼓起的彪形大漢。他端著格物坊下人上的茶，卻一口不喝，隻是用茶蓋，不耐煩地撇著浮沫，一副倨傲的神態。
張偉不緊不慢地走了進來，看到對方這副喧賓奪主的架勢，也不生氣，隻是自顧自地，在黃四爺對麵的客座上，坐了下來。
“不知黃二掌櫃大駕光臨，有何貴乾？”張偉微笑著問道。
黃四爺抬起眼皮，斜睨了張偉一眼，皮笑肉不笑地說道：“你就是那個格物坊的張總辦？果然是年輕有為啊。我們老板，很欣賞你。”
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