XIUZHU 3206 字 8個月前

第380章 食典歸宗

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膳祖傳承現世的消息,很快在天庭高層傳開。王母娘娘親自召見何摯父子,詢問詳情。

“膳祖乃上古食道之祖,他的傳承重現,是三界之福。”王母娘娘溫聲道,“何念年幼,需好生教導,莫負這份機緣。”

何摯躬身:“臣謹記。”

喬穆提議:“念兒既得傳承,便該係統學習食道典籍。我意,可啟動《三界食典》的編撰,讓念兒參與其中,既能學習,又能實踐。”

《三界食典》是天庭籌劃多年的工程,旨在收錄仙、人、妖、冥四界所有食譜、食材、飲食文化,編成一部包羅萬象的飲食百科全書。此前因種種原因擱置,如今重啟,確實是個好時機。

玉帝準奏,命何摯任主編,喬穆任監修,另抽調文曲星君、灶神、各地土地山神協助。何念雖年幼,但因身負膳祖傳承,特準為“見習編修”。

消息傳開,三界震動。各路神仙、人間名廚、妖族食修、冥府膳官,紛紛摩拳擦掌,想要在《食典》中留下自己的名號。

編撰工作從收集資料開始。何摯將編撰部分為四組:仙界組由他親自負責,人間組由朱二娃牽頭(他如今已是人間食神代表),妖族組請來了青丘狐族的膳長老,冥府組則由閻王派來的判官主持。

這日,編撰司(臨時設在五味居旁的一座大殿)召開第一次全體會議。各路代表濟濟一堂,氣氛熱烈。

“我青丘有‘九尾宴’,九道主菜暗合九尾神通,當入《食典》!”狐族膳長老捋著白須道。

判官不甘示弱:“我冥府有‘忘憂湯’,飲之可暫忘前塵,也該收錄。”

朱二娃則拿出一本厚冊子:“這是我這幾年在人間收集的各地名菜,共三千七百道,請師父過目。”

何摯看著滿堂熱情,既欣慰又感壓力山大。他輕咳一聲:“諸位,編撰《食典》非為爭勝,而為傳承。菜品入選,不以珍奇論,而以‘道’論——需蘊含文化,有益身心,符合天地至理。”

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他轉向何念:“念兒,你來說說,膳祖傳承中對‘食道’的定義。”

五歲半的何念站在特製的高腳椅上,稚聲卻清晰:“膳祖祖師說:食道有三境。下境飽腹,中境美味,上境養心。入《食典》者,至少需達中境,鼓勵上境。”

眾代表紛紛點頭。這孩子年紀雖小,但身負傳承,說話自有一股令人信服的氣度。

工作就此展開。何摯坐鎮編撰司,審核各地報送的菜譜;何念則跟著父親學習鑒別,他那通味靈根和膳祖傳承,能一眼看出菜品的本質。

“這道‘烈焰鳳凰翅’,用的是火山熔岩旁的烈陽鳥翅,以三昧真火烤製。”妖族組送來樣品時介紹,“食之可增火係法力。”

何念嘗了一口,皺眉:“火氣太盛,傷及根本。需配寒潭冰蓮調和,否則長期食用必損經脈。”

膳長老一驚,細查之下,果然如此。他汗顏道:“小公子慧眼。老夫這就修改食譜。”

人間組的菜譜最多,也最雜。何念每日要嘗幾十道菜,常常吃到小肚子圓鼓鼓。但他從不喊累,每道菜都認真品味,給出建議。

“這道‘西湖醋魚’,酸甜調和,暗合陰陽,可入《食典》。但醋的用量可減三分,更顯魚肉本味。”

“這道‘麻辣火鍋’,痛快淋漓,但過於刺激。可添幾味溫補藥材,既保留痛快,又不傷身。”

朱二娃一一記下,對這位小師弟佩服得五體投地。

三個月後,《三界食典·初編》完成,收錄菜品一萬八千道。玉帝下旨,舉辦“品鑒大會”,邀請四界代表共嘗《食典》精華。

大會前夕,變故突生。

朱二娃從人間匆匆趕來,麵色凝重:“師父,五味城出事了!”

“何事?”

“五味城近日突發怪病,百姓食不下咽,吃什麼都味同嚼蠟。我查遍全城,發現是水源出了問題——城中的五味泉,原本甘甜澄澈,如今卻變得寡淡無味,連帶著用泉水做的食物也失了味道。”

何摯心中一沉。五味城是他當年遊曆時幫助建立的,城中五味泉是地脈靈泉,滋養一方,怎會突然變質?

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