“還能不能做好？”吳主任等得不耐煩了。
“來了來了。”郝佳玉先端出糖醋藕片, “領導們別急，這就好了。”
眾人先看到糖醋藕片，擺盤精巧好看, 就是不懂嘗起來如何。
一旁的高適哼了一聲，“花架子。”
安廠長先拿起筷子，“既然人家都做好了, 我們嘗嘗吧。”
想來糖醋藕片也不會有什麼驚喜，畢竟這也是一道家常菜。但安廠長剛咬一口, 蓮藕口感脆嫩，醬汁甜而不膩, 微酸的口感配上蒜末, 讓人欲罷不能。
就連吳主任, 吃了一塊藕片後, 又夾了一塊, 好像停不下來一樣。
而這時, 郝佳玉又端出紅燒鯉魚。
徐美珍做的紅燒鯽魚剛亮相，所有人都驚豔到了, 實在是太好看了。酥脆的魚皮上淋了一層醬汁, 泛著誘人的色澤，光是看著，就讓人很想吃。
這時候，高適有點按耐不住了。
他沒想到，那麼短的時間裡，徐美珍連菜的擺盤都能注意到。
最開始他想著好吃就行，畢竟看徐美珍的樣子, 就不像會做菜的。但現在看來，情況和他預料的很不一樣。
“這是徐美珍同誌做的紅燒鯉魚, 領導們也嘗嘗，對比一下。”郝佳玉端著盤子過來時，嘴裡一直在咽口水，若不是領導們在，她也很想吃一口。
這次還是安廠長先動筷子，其他兩道菜可能沒那麼好比較，但同樣是紅燒鯽魚，從這一道菜，就能分出高低。
魚肉入口時，表皮脆香，裡麵卻是意想不到的嫩滑，和高適做的完全不一樣。而且魚肉湯汁飽滿，一口下去，鮮味在口腔爆開，清甜的魚香味夾雜著爽口的湯汁，滋溜滑下喉管。
“好，這道紅燒鯉魚真不錯！”
安廠長露出滿意的笑容，毫不誇張地稱讚道，“即使我去省城出差，在省城的大飯店裡，也沒吃過更好吃的紅燒鯉魚！”
一直對徐美珍不耐煩的吳主任，也發出驚歎，“我也收回我剛才的話，這才是我吃過最好吃的紅燒鯉魚！”
他剛說完，高適就說了句不可能，搶過他手中的筷子，也嘗了一口。
隻一口，高適便知道自己輸了。
他做了三十年的菜，卻做不到魚肉外酥裡嫩，醬汁也不如徐美珍做的好吃。
不用再試下一道菜，高適都知道自己輸了。他解開圍裙，放到桌上，轉身要走。
“高同誌，你怎麼走了？”安廠長問。
“不用比了，這位女同誌的做菜水平比我好太多，我輸了。你們請她來幫忙吧。”
說完，高適看了眼廚房的方向，正好看到徐美珍端著拔絲地瓜出來，他有點好奇，“可不可以冒昧的問一下，你跟誰學的做菜？”
徐美珍做菜的手藝，是上輩子各種搬家，和不同的鄰居學來的。並沒有專門的派別，隻要她覺得好吃，就會和人家學。
現在聽高適問她哪裡學的做菜，她自然說不出個師傅，正打算想個借口時，高適再一次開口，“罷了，你不願意說師承何人，我能理解。今日輸給你，我心服口服，以後有機會再見的時候，我再找你請教。”
高適看徐美珍頓住，以為徐美珍是有什麼難言之隱，畢竟現在是特殊時期。如果徐美珍的師傅已經被下放之類，徐美珍確實不好告知。
等高適走後，這場比試也就結束。
安廠長笑容滿麵地看著徐美珍，“徐美珍同誌，周五周六兩天，我就拜托你了。你做的菜非常不錯，領導們一定會喜歡的。”
“多謝廠長誇獎，我一定會儘力。”徐美珍很開心能拿到這份工作，“不過我想問問，來的領導都是哪裡的人？”
“您別誤會，知道是哪裡的人，我才好給他們準備菜。因為不同地方人的口味，都不太一樣。”
“有三個從京市來的，剩下都是從省城過來。”安廠長道。
“好，那我知道了。”徐美珍目送安廠長幾人走後，看了眼時間，趕忙和郝佳玉道別，“佳玉，我得快點回去了，今天的事謝謝你，回去之後我請你吃飯。”
“你太客氣了，我又沒做什麼，快點回去吧，路上注意安全。”郝佳玉送徐瑤到門口。
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