何雨柱在院裡轉了一圈，見閻埠貴鎖了門、賈張氏家也沒了動靜，連劉海忠的自行車都沒在門口，確定院裡上班的人都走了，才回到家牽起雨水。他把剩下的窩窩頭仔細包好揣進懷裡，又給雨水裹緊了棉襖，低聲說：“雨水，哥帶你去找師傅，咱們以後不用再餓肚子了。”
雨水似懂非懂地點點頭，小手緊緊攥著何雨柱的衣角，跟著他走出四合院。兩人沿著街邊往南走，穿過兩條掛滿煤煙味的胡同，寒風卷著碎雪沫子打在臉上，雨水的小臉凍得通紅，卻沒敢吭聲，隻是把身子往何雨柱身邊湊了湊。最終，他們停在“柳樹胡同”的巷口——原主記憶裡，師傅周明遠就住在這條胡同的三號院。
周明遠是豐澤園的老廚師，一手魯菜做得爐火純青，當年收原主為徒，也是看中他力氣大、肯吃苦，連顛勺的基本功都手把手教。何雨柱站在三號院門口，心裡既緊張又忐忑，手指無意識地摩挲著衣角，深吸一口氣才抬手敲門：“師傅，是我，柱子。”
院裡沒動靜，他又敲了敲，指節都泛了白，才聽見屋裡傳來周明遠不耐煩的聲音：“敲什麼敲！誰啊？大早上的不讓人清靜！”
“師傅，是我，我是柱子！”何雨柱連忙應聲，聲音都帶著點顫，生怕師傅不肯見他。
門“吱呀”一聲拉開，周明遠站在門後，穿著件深藍色的對襟棉襖，領口沾著點旱煙灰，臉上滿是褶子，手裡還攥著個油光發亮的旱煙袋。他看到何雨柱，原本就皺著的眉頭擰得更緊，臉色瞬間沉了下來，眼神裡滿是怒意：“我當是誰，原來是你啊！怎麼？不是嫌我不教你真本事，把你當勞力使喚嗎？不是覺得自己廚藝行了，不用跟我學了嗎？現在想起往我這兒跑了？趕緊滾！眼不見為淨！”
何雨柱愣在原地，腦子裡“嗡”的一聲——原主的記憶裡，全是跟著師傅學切菜、練顛勺的畫麵，根本沒有“嫌師傅不教本事”的念頭！他剛想開口解釋，周明遠卻“砰”地一聲關上了門，門板撞在門框上發出沉悶的響聲，把他們兄妹倆擋在寒風裡。雨水下意識地往何雨柱身後躲，小手緊緊攥著他的棉襖，小身子微微發抖，眼裡滿是害怕。
何雨柱攥緊了拳頭，指甲深深嵌進掌心，尖銳的疼痛讓他瞬間清醒——肯定是易中海在中間搞了鬼！可師傅連聽他說話的機會都不給，他隻能硬著頭皮，對著門板大聲喊：“師傅！您聽我解釋！我從來沒說過那些話！這一個月我沒去上工，是因為我爹何大清跑了！他跟著白寡婦偷偷走了，沒給我們留一句話，連糧食都沒剩多少！”
他的聲音在安靜的胡同裡回蕩，引來隔壁院的鄰居探頭張望，有人還對著他們指指點點，何雨柱卻不管不顧，繼續喊：“雨水才六歲，天天抱著我爹的舊棉襖哭，夜裡還會夢到找爹，我隻能帶著她到處打聽！去保定找我爹，還是易中海給的地址，結果剛到地方就被白寡婦的弟弟打了一頓，我為了護著雨水，硬生生扛了大半的打，差點沒活著回來！我哪有心思去上工？我連自己妹妹都快護不住了！”
“這次從保定回來，我家被偷得一粒米都沒有，鐵鍋、碗筷全沒了，軍管會的王乾事來了，卻幫著易中海捂蓋子，說不讓立案！師傅，我懷疑這一切都是安排好的！從易中海給地址，到我在保定挨打，再到家裡被盜，連順序都剛剛好！我十五歲還能扛，可雨水是個孩子啊！在四合院裡，她連長大都難！您要是不信我，我可以對天發誓，我要是說過一句不尊重您的話，天打雷劈！”
何雨柱越喊越激動，聲音都帶上了哭腔，眼淚在眼眶裡打轉，卻死死忍著沒掉下來。雨水也跟著小聲啜泣，小嗓子哭啞了，斷斷續續地喊：“師傅……我哥沒說謊……”
屋裡終於沒了動靜，過了好一會兒，門才緩緩打開一條縫，周明遠站在門後，臉色依舊難看，眼神卻多了幾分審視和猶豫：“進來吧，別在外麵丟人現眼，讓街坊看笑話。”
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