何雨柱帶著許教授往飼料研發車間走，還沒進門就聞到了一股混合著穀殼、豆餅的發酵香味，車間裡機器運轉的嗡嗡聲隱約傳來。剛推開車間門，一陣細小的粉塵撲麵而來，許教授下意識地抬手扇了扇，卻沒絲毫猶豫，徑直往裡走，絲毫不在意褲腳沾到的原料碎屑。
車間裡，張敬之正蹲在原料堆旁，拿著放大鏡觀察發酵後的麩皮狀態，筆記本攤在腿上；王大媽和張大媽則忙著把配好的飼料分裝到食槽裡，準備給豬仔喂食，三人各司其職，忙得熱火朝天。許教授的目光掃過整齊的原料堆放區、記錄詳儘的台賬板，最後落在了一旁盛放飼料的搪瓷盆上。
他走上前，沒打招呼，直接伸手從盆裡捏了一小撮飼料，湊到鼻尖聞了聞，隨即竟用手指點了點，放進嘴裡細細嚼了嚼，眉頭微微蹙起又緩緩舒展，最後點了點頭，輕聲道：“豆餅比例剛好，發酵程度也夠，沒有生料的澀味，不錯。”
這一連串操作把何雨柱驚得眼珠子都快掉出來了——他見過搞研發的，卻沒見過直接動口的！看著許教授坦然的模樣，何雨柱心裡滿是敬佩：這才是真正的學者啊，為了搞清楚原料狀態，連“親口嘗”這種辦法都用上了。
他忍不住在心裡嘀咕：21世紀那些專家教授，出門要清場洗地，做個實驗恨不得裹成粽子，連樣品都不敢直接碰，跟許教授比起來，簡直是天差地別，要是許教授知道了，怕是得氣得把他們逐出師門！
就在何雨柱愣神時，張敬之抬頭瞥見了許教授，手裡的放大鏡“啪嗒”一聲掉在地上，他猛地站起身，驚訝地叫道：“許教授？您怎麼會在這裡！”
許教授聞聲轉頭，看著眼前的年輕人，眼神裡滿是疑惑：“你是？”
“教授，我是張敬之啊！”張敬之快步上前，語氣難掩激動，“我之前在農業大學讀本科時，聽過您的《動物營養學》選修課，還向您請教過飼料發酵的問題呢！”
“哦——”許教授恍然大悟，拍了拍額頭，“原來是老鐘的學生！我記起來了，你當時問的問題很有想法。”他環顧了一圈車間，又問：“這間研發車間現在是你負責？老鐘這老家夥，藏得夠深啊，有這麼好的飼料研發項目，居然不跟我吱一聲！”
張敬之連忙擺手，笑著解釋：“教授，我不是負責人，就是來這裡幫忙記錄數據、學習技術的。現在這個項目名義上的負責人，是軋鋼廠後勤部的張秘書。”
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“亂彈琴！”許教授一聽就皺起了眉，語氣帶著幾分不滿，“他們是造鋼鐵的，懂什麼動物營養配比、飼料發酵工藝？讓外行管內行，這不是耽誤事嗎？”他沒再糾結負責人的事，拉著張敬之走到原料堆旁，語氣急切：“快跟我說說，現在項目到哪一步了？飼料配方調試得怎麼樣？豬仔的生長數據有記錄嗎？”
張敬之見教授感興趣，立刻來了精神，從口袋裡掏出筆記本遞過去：“教授您看，我們現在測試了兩種配方，一種側重豆餅補充蛋白，一種多加麩皮促進消化，剛測完一個月的生長數據，豬仔平均增重40多斤，比傳統養殖快一倍還多！就是在微量元素添加方麵，我總覺得還差了點，還沒找到合適的比例。”
許教授接過筆記本，低頭認真翻看著，手指在數據欄上輕輕滑動，時不時點頭，偶爾皺眉標注，看得格外仔細。何雨柱站在一旁，看著兩人一問一答、專注討論的模樣，心裡悄悄鬆了口氣——有許教授指點，張敬之肯定能更快解決技術難題，飼料項目也能少走不少彎路。
王大媽和張大媽也湊了過來，好奇地看著許教授，張大媽小聲對何雨柱說：“柱子，這老先生看著就有學問，跟敬之聊得真投緣！”何雨柱笑著點頭，目光又落回許教授身上——這位泰鬥的到來，說不定真能給飼料項目帶來意想不到的驚喜。
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